El brunch matinal amb panoràmica 360º de Barcelona: torrades, ous i dolços a primera hora
Cada taula de la terrassa permet observar la Sagrada Família des d'angles que pocs coneixen, mentre el sol il·lumina la ciutat i ofereix una perspectiva única de l'skyline de la capital
Altres notícies: El bodegó familiar de Barcelona amb autèntica cuina catalana i plats per 5 euros: “És una joia, sobretot el cap i pota”
Notícies relacionades
Començar el dia amb pa torrat d’alvocat i salmó fumat, acompanyat de crema de formatge i un delicat toc d’anet, ja seria motiu suficient per somriure.
Però si, a més, contempleu com creix la creu monumental de la Sagrada Família, l’experiència es converteix en quelcom realment únic.
Terrassa hotel Rosellón
El Sercotel Rosellón ha inaugurat un brunch diari a la seva terrassa mirador, obert de 10 a 12:45 h i amb reserva prèvia. Aquest espai ofereix una panoràmica 360º de Barcelona, des del mar fins al Tibidabo, passant per Montjuïc i el Besòs, convertint-se en un pla perfecte per als amants del Modernisme, l’arquitectura o les vistes espectaculars de la ciutat.
Una carta internacional i per a tots els gustos
La proposta gastronòmica del brunch combina sabors internacionals i locals, amb opcions tant salades com dolces. Entre les torrades destaquen alternatives com la veggie amb crema de formatge d’ametlles, a més de clàssics com els bagels de bacon amb ou a baixa temperatura, rúcula i salsa holandesa, o el bikini de la casa amb pernil ibèric, mantega trufada i formatge raclette fos.
Per a qui busqui sabors més exòtics, les arayes —pa de pita farcit de xai especiat, amb salsa de iogurt turc, amanida de ceba vermella, envinagrats i coriandre— s’han convertit en una opció estrella. I, per descomptat, no hi falten els ous, des dels clàssics Benedict fins als Rancheros o la Shakshuka, amb el seu guisat de tomàquet, pebrot i albergínies especiades.
Opcions dolces i begudes per a tots els gustos
Els amants del dolç també tenen espai en aquest brunch. Entre les alternatives hi ha la French torrija farcida de crema de festuc, fruits vermells i gelat de vainilla, els pancakes amb dolç de llet i fruits vermells o el roll de croissant farcit, perfectes per acompanyar amb smoothies, sucs naturals o cafès.
Terrassa Hotel Rosellón
Per a qui prefereixi quelcom més festiu, la carta de begudes inclou Bloody Mary, Mimosa, vermut o cava, permetent brindar mentre es gaudeix d’unes vistes que canvien minut a minut i que converteixen cada matí en un moment inoblidable.
Una experiència única sobre la ciutat
El brunch del Sercotel Rosellón no és només una proposta gastronòmica, sinó un pla que combina sabors, llum i arquitectura.
Cada taula de la terrassa permet observar la Sagrada Família des d’angles que pocs coneixen, mentre el sol il·lumina la ciutat i ofereix una perspectiva única de l’skyline de Barcelona.
Amb aquesta iniciativa, l’hotel es posiciona com un espai de trobada matinal, ideal per a qui vulgui gaudir d’un esmorzar tardà o un brunch elegant, envoltats d’història, disseny i panoràmiques que es converteixen en protagonistes de l’experiència.
