Barcelona suma un nou motiu per presumir de disseny: una gelateria-cafeteria de l'Eixample ha estat reconeguda com una de les finalistes en els premis internacionals més prestigiosos de la restauració. Un espai singular que combina arquitectura, interiorisme i gastronomia, i que ara aspira a ser considerat el local més bonic del món.
La gelateria-cafeteria Amiko, situada al carrer Consell de Cent de l'Eixample, acaba d'assegurar-se un títol: el de local més bonic de Barcelona el 2025. L'establiment ha arribat a la final dels prestigiosos Restaurant & Bar Design Awards 2025 a la categoria de cafès, sent l'únic representant barceloní en aquesta edició. La gala se celebrarà a l'octubre a Dubái.
Inspiració art déco i estètica de Palm Beach
L'espai ha estat creat per l'estudi valencià Masquespacio, que ha dissenyat un local de 105 metres quadrats inspirat en l'art déco i en l'estètica de Palm Beach, a Miami.
Interior de la cafetería-gelateria Amiko de Barcelona
L'interior combina corbes sinuoses i línies rectes contemporànies en una paleta de tons pastel que contrasten amb matisos terrosos. La proposta inclou a més vegetació tropical, elements de ceràmica i metall, i una il·luminació que varia al llarg del dia per estimular els sentits.
Una experiència completa
Segons els seus dissenyadors, el local no només es concep com un espai visual, sinó com una experiència sensorial: aromes de gelat i vegetació, vaixella creada específicament per a la proposta i un ambient envoltant que canvia segons l'hora del dia.
Gelats artesanals i brunch
A Amiko es poden degustar brunch, esmorzars, menjars lleugers i gelats artesanals amb sabors tan variats com pistatxo, mascarpone, matcha, dolç de llet o fruits tropicals. Una carta pensada per acompanyar l'experiència estètica del local.
Interior de la cafetería-gelateria Amiko de Barcelona
Premis internacionals del disseny gastronòmic
Els Restaurant & Bar Design Awards, que celebren el 2025 la seva 17a edició, estan considerats el principal concurs internacional de disseny en espais gastronòmics. Reconeixen propostes de tot el món, des de restaurants de luxe fins a cafeteries informals amb conceptes innovadors. Els guanyadors es donaran a conèixer el 27 d'octubre a Dubái.
*Aquest article ha estat traduït automàticament usant intel·ligència artificial