La millor gastronomia asiàtica de carrer pren el cor de Barcelona amb la segona edició del Chopstick Fest.
Una cita imprescindible per als amants de la cultura oriental, que fins al 28 de setembre –excepte el dia 25– transformarà per primera vegada el parc de l'Estació del Nord en un escenari únic, amb una mirada a la diversitat cultural i culinària d'Àsia.
Nova ubicació
Chopstick Fest, organitzat per Van Van Food, celebrarà la riquesa gastronòmica dels projectes amb arrels asiàtiques a Barcelona, encoratjant els assistents a explorar nous sabors i textures. Aquest any té lloc en una nova ubicació: el parc de l'Estació del Nord.
El festival, totalment gratuït, no només gira entorn de l'oferta gastronòmica, sinó que també es converteix en un punt de trobada per celebrar un ambient popular, proper i festiu.
Establiments participants
Entre l'oferta gastronòmica es troben noms destacats com Foochee Ramen, Os Familia, Fry House by El Puto Ken, Thai Food Caravan, Osaka Bang, Mosquito Wo Factory, Kibuka, Lady Dumpling, Snow Monster, Kakigori Barcelona, Madam Do i Asian Street Food, que oferiran des de clàssics coneguts fins a postres tradicionals i receptes sorprenents.
Dumplings del restaurant de Barcelona 'Lady Dumpling'
Amb aquesta segona edició, el Chopstick Fest es consolida com una de les cites gastronòmiques més singulars de la ciutat. És una oportunitat única per viatjar a través d'Àsia sense sortir de Barcelona, gaudint de la comunitat, la cultura i la gastronomia.
Dates i horaris
A continuació, consulta els horaris de cada dia del festival i no et perdis aquesta màgica cita a Barcelona:
- Dimecres, 24 de setembre: de 11:00 a 21:00 hores.
- Divendres, 26 de setembre: de 19:00 a 23:30 hores.
- Dissabte, 27 de setembre: de 11:00 a 23:30 hores.
- Diumenge, 28 de setembre: de 11:00 a 21:00 hores.
*Aquest article ha estat traduït automàticament usant la intel·ligència artificial