Exterior de un restaurante de la cadena de comida asiática Udon

Exterior de un restaurante de la cadena de comida asiática Udon

Economía

La barcelonesa Udon crece en América y abre restaurantes en Miami y Santo Domingo

La compañía catalana cuenta con 72 restaurantes que emplean a más de 850 trabajadores

30 mayo, 2022 13:26

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Udon acelera en su plan de expansión. La compañía barcelonesa de restauración abrirá en los próximos días un restaurante en Miami y otro en Santo Domingo.

El nuevo comercio de la empresa catalana en Estados Unidos tiene una superficie de 240 metros cuadrados para 137 personas. El de República Dominicana está en régimen de franquicia y puede acoger a 103 comensales.

EXPANSIÓN INTERNACIONAL

Más allá de estas dos aperturas, la cadena de comida asiática tiene dos locales franquiciados a punto de abrir. Uno de ellos se encuentra en México y el otro en Portugal. En total, Udon acabará el año con al menos seis restaurantes en el extranjero, ya que cuenta con otro en Portugal y uno más en Andorra.

La expansión de la firma barcelonesa coincide con su 18º aniversario. En 2004 la empresa abrió su primer local en la capital catalana y sus objetivos pasan por crecer en el continente americano.

Después de dos años pandémicos, la compañía propiedad de Jordi Pascual y Jordi Vidal quiere volver a crecer a un ritmo de entre 10 y 15 locales nuevos cada año y alcanzar el centenar de restaurantes en 2024. 

33 MILLONES FACTURADOS

El año pasado los restaurantes Udon facturaron 33 millones de euros y alcanzaron los 72 locales que emplean a más de 850 trabajadores en las principales ciudades españolas.