L'1 de novembre, el Bar Plata, un dels locals més emblemàtics del barri Gòtic, va celebrar el seu 80è aniversari posant en pràctica el lema del seu fundador Pepito: “Quan més donc, més tinc” (Com més dono, més tinc).
Aquell dia, el bar va regalar 1.100 cerveses, 60 litres de vermut i 100 quilos del seu famós peix fregit, un gest que no va passar desapercebut entre veïns, clientela habitual i altres bars de la ciutat.
Les anxoves de La Plata
Altres bars s'hi sumen
La iniciativa del Bar Plata ha generat un efecte en cadena en la restauració de barri: altres locals han decidit sumar-s'hi i replicar la filosofia de generositat.
Per exemple, el Bar Bocata ha sorprès els seguidors del futbol regalant entrepans i beguda per a la tornada al Camp Nou.
I Bar Córdoba, amb motiu del seu 50è aniversari, oferirà 100 quilos de les seves famoses patates braves a clients i veïns.
Generositat i exemple
Els responsables del Bar Plata asseguren que la solidaritat no és només un gest simbòlic: “Ser generós és la millor estratègia que es pot tenir, tant en un bar com a la vida”, coincideixen, destacant com la iniciativa ha reforçat la comunitat i la tradició de barri.
Una tapa de botifarra en una imatge d'arxiu
L'acció del Bar Plata demostra que l'hostaleria local pot ser molt més que un negoci: pot esdevenir motor de cohesió, inspiració i alegria per a tota la veïnat.
Un exemple de com donar sense esperar res a canvi pot encomanar-se i convertir la generositat en tendència.