La bodega del barri Gòtic on ha sopat Rosalía: oberta des de 1935 i menú de migdia

La cantant Rosalía ha tornat a deixar empremta a l'escena gastronòmica de Barcelona amb una visita a una bodega tradicional al cor del Barri Gòtic.

Un local amb més de 80 anys d'història que converteix la cultura del vermut i la cuina de sempre en protagonistes.

Bodega històrica

L'establiment escollit per l'artista va ser Bodega La Palma, situat al número 7 del carrer de la Palma de Sant Just, un espai obert des de 1935 que manté gran part del seu caràcter original, amb barrils, sostres alts i bigues de fusta que recorden els antics ultramarins on es venia vi a granel i productes bàsics.

La presència de Rosalía va sorprendre clients i treballadors del local, que van celebrar el moment a les xarxes socials amb una foto de la cantant a l'interior del local.

Un lloc autèntic

Més enllà de l'impacte mediàtic, l'elecció de La Palma ressalta la aposta per llocs autèntics i amb història que encara resisteixen al centre històric de Barcelona, en un context on molts negocis tradicionals han patit la pressió del turisme i els canvis urbans.

La bodega, que combina una carta de vins i caves amb plats clàssics de la gastronomia local, és un exemple de com certs establiments han aconseguit mantenir la seva identitat al llarg de dècades sense renunciar a la seva essència de barri.

Patrimoni culinari

La ruta de la cantant no es va limitar al tradicional: també va passar per espais més contemporanis de la ciutat, la qual cosa reflecteix una barreja entre patrimoni culinari i noves tendències urbanes en la gastronomia barcelonina.

Aquesta visita se suma a l'interès continu de Rosalía per situar Barcelona al mapa global no només per la seva música, sinó també per la seva escena cultural i culinària, reforçant la imatge de la ciutat com un encreuament vibrant entre història i modernitat.