Aquests són els millors restaurants de L'Hospitalet per anar de tapes i platets: premiats a les rutes gastronòmiques
En total, s'han venut un total de 40.123 tapes durant les rutes gastronòmiques, que inclou la de primavera, la dels barris i la de tardor
Més gastronomia: Així és la proposta gastronòmica de l'hotel de Barcelona que van visitar Dalí i García Lorca als anys 20
Notícies relacionades
- Així és el nou restaurant Estrella Michelin 2026 de Barcelona: menú degustació a 85 euros per persona
- L’auge del pollastre a l’ast gourmet a Barcelona: el llegat viu de la primera rostisseria 60 anys després
- El restaurant sostenible de Barcelona on menjar per menys de 20 euros: amb amanides gegants i pizzes artesanes
Barcelona torna a presumir una vegada més de la seva gastronomia, i aquesta vegada ho fa amb un municipi de l'àrea metropolitana. Es tracta de L'Hospitalet de Llobregat, que ha lliurat els premis de les rutes de tapes dels seus establiments.
En total, s'han venut un total de 40.123 tapes durant les rutes gastronòmiques --que inclou la de primavera, la dels barris i la de tardor--, segons les dades ofertes per l'Ajuntament a aquest mitjà.
L'alcalde del municipi, David Quirós, ha destacat així que la gastronomia local, accentuada per una oferta àmplia i diversa, "forma part de la identitat de L'Hospitalet, a més de ser un important motor econòmic".
Els guardonats
Els negocis que més reconeixement han tingut són molt variats. A la ruta de la primavera de tapes, el premi a la tapa més saborosa se l'han endut El Trifàsic i Burning Rock & Food; mentre que la més creativa ha estat per El Brot de L’H i L’Oncle Jack Music & Cocktail Bar; la més popular per El Racó d'en Toni; i, finalment, la de més qualitat, per El Racó d'en Toni, de nou, i Cabut del Centre.
A la ruta de tapes als barris, la clientela ha decidit que la tapa "Santa Eulàlia" se l'endugui Xurreria Santa Eulàlia; "Can Serra" de tapes ha estat per La Tasca de la Tana; i, "Pubilla" de tapes, per Koya Smash Burger & Bol.
Tapa del Racó d'en Toni
Pel que fa als platets de tardor, el platet més saborós ha estat el dels establiments L'Artesana Santa Eulàlia i Restaurant Braseria Airiños; el més creatiu per La Bodega de A Vaquiña Marela; el de millor qualitat per El Repartidor Escola-Restaurant; i, finalment, el platet "L'Hospitalet", l'ha guanyat El Brot de L’Hospitalet.
"Dinamització" gastronòmica
Aquestes iniciatives s'emmarquen dins dels projectes destinats a la promoció i dinamització de la gastronomia local, així com a la consolidació de la ciutat com a destinació turística, segons el consistori.
Així mateix, un dels objectius principals és "promoure i apropar l'oferta gastronòmica de qualitat a visitants i ciutadans de L'Hospitalet".
