Comprar a Barcelona no és només una rutina. És una experiència. Els mercats tradicionals estan plens de vida, olors i sabors.
Aquí, fer la compra és submergir-se en la cultura local. I hi ha un que destaca per sobre de la resta.
La Boqueria, una joia al cor de la ciutat
El Mercat de Sant Josep de la Boqueria no necessita presentació. A un pas de les Rambles, és un paradís de producte fresc: fruites que brillen com joies, pa recent fornit, formatges artesans i una infinitat de varietats d'olives.
Un puesto de carne en la Boqueria
No és només un mercat. És un espectacle sensorial. Fa olor a tomàquet madur, a marisc fresc i a història.
Pa, vi i tomàquets: el trio favorit
El barcelonins ho tenen clar. El més comprat: fruita de temporada, pa cruixent i vi.
El pa té gairebé un culte. Fins i tot qui no el pot menjar, el troba a faltar. I el vi, sigui un Priorat negre o un cava del Penedès, mai falta a la cistella.
Més enllà de la Boqueria
El mercat de la Barceloneta és el rei del peix. Però cal matinar. A mig matí ja no queda el millor.
Una parada en el mercado de la Boqueria de Barcelona
També triomfen les botigues de tota la vida com Vila Viniteca o Colmado Quílez, on el pernil ibèric i el xoriço són religió.
Consells per comprar com un local
Usa pinces per agafar el pa. Prem la fruita amb suavitat. I evita la franja de la migdiada: moltes botigues tanquen.
Recórrer els mercats de Barcelona no és només omplir la nevera. És viure la ciutat amb els cinc sentits.
*Aquest article ha estat traduït automàticament fent servir la intel·ligència artificial