El 2025, la inflació es manté en nivells similars als del 2024, cosa que provoca un augment en els preus dels aliments. Com a resultat, fer la compra al supermercat resulta més car que l'any passat.
Segons la cistella de la compra de l'OCU (Organització de Consumidors i Usuaris), la pujada mitjana a les cadenes d'alimentació arriba al 3%.
Tanmateix, algunes han ajustat millor els seus marges i ofereixen preus més competitius. I una de les cadenes més barates d'Espanya es troba a Barcelona.
Supermercat Alcampo en una imatge d'arxiu
Es tracta de l'hipermercat Alcampo, a la Diagonal. Segons l'informe de l'OCU, aquest establiment és el que deixa un major marge d'estalvi als seus usuaris: fins a 1.200 euros anuals a la cistella de la compra.
Les majors pujades
Si comparem la pujada de preus entre diferents supermercats, la diferència és abismal.
Sobre un increment mitjà del 3%, en cadenes com Hipercor els preus s'han disparat un 7%, i a Lidl, un 6,8%, mentre que Alcampo només els ha apujat un 0,5%.
Aliments més cars
El principal factor darrere d'aquests augments és la cistella de productes frescos (fruites, verdures, carns i peixos), que experimenta una pujada mitjana del 8%, molt superior a la dels productes envasats.
Aquests últims mostren increments molt més moderats: un 1,5% a les marques blanques i només un 0,3% a les marques líders, segons dades de l'OCU.