En 2025, la inflación se mantiene en niveles similares a los de 2024, lo que provoca un aumento en los precios de los alimentos. Como resultado, hacer la compra en el supermercado resulta más caro que el año pasado.
Según la cesta de la compra de la OCU (Organización de Consumidores y Usuarios), la subida media en las cadenas de alimentación alcanza el 3%.
Sin embargo, algunas han ajustado mejor sus márgenes y ofrecen precios más competitivos. Y una de las cadenas más baratas de España se encuentra en Barcelona.
Supermercado Alcampo en una imagen de archivo
Se trata del hipermercado Alcampo, en la Diagonal. Según el informe de la OCU, este establecimiento es el que mayor margen de ahorro deja a sus usuarios: hasta 1.200 euros anuales en la cesta de la compra.
Las mayores subidas
Si comparamos la subida de precios entre diferentes supermercados, la diferencia es abismal.
Sobre un incremento medio del 3%, en cadenas como Hipercor los precios se han disparado un 7%, y en Lidl, un 6,8%, mientras que Alcampo los ha elevado tan solo un 0,5%.
Alimentos más caros
El principal factor detrás de estos aumentos es la cesta de productos frescos (frutas, verduras, carnes y pescados), que experimenta una subida media del 8%, muy superior a la de los productos envasados.
Estos últimos muestran incrementos mucho más moderados: un 1,5% en las marcas blancas y solo un 0,3% en las marcas líderes, según datos de la OCU.