La Fageda ofereix una degustació dels seus nous sabors de gelats als mercats de Barcelona
Acompanyat per 12 influencers, el xef Marc Balló va presentar diferents propostes de toppings "per fer encara més exquisida l'experiència dels nous gelats de La Fageda"
Els clients del Mercat de La Concepció de Barcelona van gaudir aquest dissabte, 12 d'abril, d'una degustació de gelats de La Fageda, que va presentar els seus nous sabors acompanyats dels toppings creats en directe pel xef català Marc Balló.
La plaça central del mercat va acollir aquesta iniciativa destinada als amants d'aquest producte amb motiu del Dia Mundial del Gelat, que se celebra aquest 12 d'abril. L'empresa de l'economia social va presentar les seves noves varietats i va compartir boles de gelat acompanyades d'originals toppings creats per a l'ocasió pel xef català i influencer.
Els clients d'aquest emblemàtic mercat barceloní han pogut tastar els nous sabors de La Fageda (iogurt amb virutes de xocolata, iogurt amb mango, galetes de xocolata i caramel, i caramel salat amb garapinyades) des de dijous, quan la marca va instal·lar un espai de degustació.
Treballadors de La Fageda / La Fageda
El seu propòsit va més enllà d'aportar sabors innovadors, ja que alhora pretén aportar un "canvi substancial en relació amb la seva cremositat i els paràmetres de qualitat i de conservació del producte".
Participació del consumidor
Amb aquesta acció, La Fageda va explicar en un comunicat que vol "fer partícip al consumidor de la transformació a què hem sotmès aquesta gamma coincidint amb els 15 anys de l'inici de la seva producció", tal com va declarar el seu director Comercial i de Màrqueting, Francesc Galí.
"Quina millor manera de fer-ho que contribuint a posar el gelat al lloc que mereix, aprofitant el seu Dia Mundial, i buscant la complicitat dels consumidors dels mercats de Barcelona", va afegir.
La Fageda, 'Vides Extraordinàries'
Projecte social
En el rerefons d'aquesta iniciativa també està donar visibilitat al projecte social i traslladar l'"extraordinària història que hi ha darrere d'aquest producte", amb la voluntat de situar els gelats de La Fageda com "una proposta de valor que aporti qualitat i diferenciació, així com reforçar aquesta activitat empresarial per seguir generant i consolidant llocs de treball per a persones de col·lectius vulnerables".
El xef i influencer Marc Balló, va destacar davant els assistents “el privilegi de poder comptar amb una marca que, més enllà d'aportar productes amb un valor diferencial en qualitat, neix d'un projecte social que hem de contribuir a traslladar a la societat”.
Acompanyat per 12 influencers, el xef va presentar diferents propostes de toppings “per fer encara més exquisida l'experiència dels nous gelats de La Fageda”.
Sabors
Al llarg de la jornada, influencers i persones que feien la compra setmanal al mercat han pogut fer quatre degustacions distintes: el gelat de iogurt amb mango acompanyat de poma al forn especiada, torradetes de santa Teresa amb el gelat de caramel salat i ametlles garapinyades, toppings de Brownie de xocolata amb gelat de galetes de cacau i gelat de iogurt amb virutes de cacau servit amb maduixes airfryer en almívar.
Treballadors de La Fageda en una imatge d'arxiu
Amb quinze anys d'experiència com a productors a Catalunya, La Fageda va destacar que impulsa la transformació dels seus gelats amb l'objectiu de créixer en el mercat català.
Els eixos del projecte se sustenten en la reformulació del producte acompanyada d'un nou embalatge que incorpora el nou posicionament de marca 'Extraordinària diferència'. La reformulació dels gelats de La Fageda es tradueix en l'ús d'ingredients d'alta qualitat, una millora de la cremositat i en l'estabilitat de la vida útil del producte.
Gelats de La Fageda
La Fageda va iniciar la producció i venda de gelats el 2010, a Badalona. La voluntat de preservar els llocs de treball d'un Centre Especial d'Ocupació situat en aquest municipi, dedicat a l'elaboració de gelats i que havia fet fallida, va ser el motiu que va impulsar l'empresa garrotxina a iniciar la seva activitat al sector dels gelats. Uns anys més tard, l'elaboració es va traslladar a la seu de Santa Pau.
*Aquest article ha estat traduït automàticament fent servir la intel·ligència artificial
