Aquest és un dels millors bars de Cornellà segons els seus veïns: serveix tapes gegants per menys de sis euros
Aquest establiment ha donat de menjar als seus veïns durant la friolera de 70 anys
A Cornellà de Llobregat hi ha un bar que forma part de la memòria col·lectiva. Es tracta del Bar La Patata, un local fundat el 1955 que ha passat de generació en generació sense perdre la seva essència.
En un entorn dominat per bars clàssics, La Patata ha sabut fer-se un lloc propi.
I ho ha aconseguit amb una recepta senzilla: tracte proper, plats abundants i una salsa que crea addicció.
Les reines del local: patates allioli
El plat estrella són les seves mítiques patates allioli, servides amb una salsa casolana amb un toc de pebre. Es preparen a quilos cada dia i arrosseguen una clientela fidel, que ve només per elles.
En la memòria popular, les patates del Bar Tomàs a Barcelona són una referència. Però les de La Patata han creat el seu propi seguici, sobretot entre els veïns del Baix Llobregat.
Tapeig generós i autèntic
Més enllà de les patates, la carta està plena de tapes clàssiques que mai fallen. Xocos, xipirons, calamars a la romana i peixet fregit omplen les taules al ritme del vermut.
Patates "bravas" de La Patata / FOURSQUARE
No falten opcions com el polp galleg, morros, gambes a la planxa, porcell o perdius. Una varietat que s'adapta al gust de tots, amb preus escrits a retolador segons el mercat del dia.
Servei ràpid i ambient de barri
La Patata conserva aquell aire de bar popular on es menja bé sense complicacions. Amb un servei ràpid i mitges racions generoses, és un lloc pensat per tornar.
Alguns clients apunten que el pa podria millorar. Però el gust, el ritme i l'honestedat del lloc compensen qualsevol detall.
Una terrassa amb sabor d'ahir
Un dels seus grans atractius és la terraça exterior, perfecta per les tardes de primavera o estiu. L'interior, amb estètica castellana, afegeix un toc de nostàlgia que enamora els habituals.
El conjunt recorda als bars d'abans, on les tapes, les converses i el preu just eren llei. I això és precisament el que manté viu l'esperit del Bar La Patata.
*Aquest article ha estat traduït automàticament usant intel·ligència artificial
