Aquesta és el bressol del 'tapeo' a Barcelona: un carrer amb més de 30 bars i famós pels seus 'pintxos'

Barcelona disposa d'una gran varietat gastronòmica. La capital catalana compta amb tot tipus d'oferta de restauració, cosa que la converteix en una destinació ideal per a qualsevol comensal.

Barcelona perd el primer restaurant italià que va aterrar a la ciutat: adéu a gairebé 50 anys d'història

El tapeo és una de les opcions que ofereix la ciutat, i la seva varietat no deixa d'anar a l'alça, amb alguns carrers que ja s'han convertit en una referència per a això.

Un d'aquests és el carrer del Parlament, al barri de Sant Antoni, que suma més d'una trentena de bars per als amants de les tapes.

Carrer gastronòmic

Aquesta via s'ha consolidat com un autèntic carrer gastronòmic. Des d'establiments humils on degustar unes braves amb una canya o uns pintxos, fins a locals amb propostes gourmet i una selecció de vins envejable, aquest racó de Sant Antoni té alguna cosa per a cada gust i ocasió.

Bar Calders, al carrer del Parlament BAR CALDERS

La varietat d'oferta fa possible passar-se tot el dia recorrent els seus bars i restaurants, des de l'esmorzar fins al sopar, gaudint d'una oferta culinària variada que inclou tapes, plats tradicionals i opcions internacionals.

Ubicació cèntrica

Situada entre la ronda de Sant Pau i l'avinguda del Paral·lel, el carrer del Parlament gaudeix d'una ubicació immillorable.

Tapes del bar Vinito VINITO

La seva proximitat al centre de Barcelona i al port la fa especialment atractiva tant per a locals com per a turistes que busquen una experiència gastronòmica autèntica sense allunyar-se massa dels punts clau de la ciutat.

Locals imprescindibles

Tot i que l'oferta és àmplia, hi ha alguns establiments que s'han guanyat un lloc destacat entre els amants del tapeo:

• Bar Bodega Gol (número 10): Amb 75 anys d'història, és una taverna clàssica on es poden degustar plats tradicionals com pèsols amb pernil o vedella a la jardinera.

• Cometa (número 20): Una cafeteria amb encant, ideal per a esmorzars contundents i torrades d'alvocat.

• Calders (número 25): Un referent del vermut a Barcelona, amb una terrassa sempre animada i una oferta de vermut casolà.

• Vinito (número 27): Una bodega que manté l'essència dels antics colmados, amb una selecció de vins espectacular.

• Federal Café (número 39): Amb el seu estil modern i la seva terrassa al terrat, és un dels punts més freqüentats pels amants del bon cafè.

• Els Sortidors (número 53): Un clàssic per als aficionats al vi, amb una decoració tradicional i un ambient únic.

Carrer en creixement

L'auge del carrer del Parlament és relativament recent. El seu creixement està vinculat a la revitalització de Sant Antoni i a l'auge de noves tendències gastronòmiques a la ciutat.