Ma mà dura contra les macrofleques - cafeteries de Barcelona. L'Ajuntament ha prohibit a un local de la cadena 365 servir menjar per emportar als seus clients, una de les principals fonts de negoci de la franquícia.
Es tracta del local situat al número 82 del carrer de Pau Claris, en ple barri de La Dreta de l'Eixample. El local es troba en un punt de la ciutat on es concentren molts locals de la mateixa tipologia, pel que la competència és molt dura.
Segons ha pogut saber Metròpoli, aquest divendres el local ha col·locat un cartell a l'interior en el qual, directament, culpa de la situació al consistori barceloní. "Per decisió de l'Ajuntament de Barcelona, lamentem comunicar-los que aquest establiment no està autoritzat per a la venda de entrepans per emportar. Disculpin les molèsties", diu l'escrit.
Només dins del local
Però la decisió no és, en absolut, arbitrària. Fonts municipals assenyalen a aquest diari digital que l'establiment del grup que lidera Agustí Tena operava sense la llicència adequada. Es tracta, per tant, d'una activitat no ajustada a la normativa.
Cartell al 365 Obrador del carrer de Pau Claris
"A aquest establiment tenen una llicència de Restaurant-bar sense cuina. Això implica que es pot vendre menjar preparat (càtering) i que es pot escalfar al microones per consumir dins del local", assenyalen les fonts consultades.
No és l'única actuació que l'ajuntament porta a terme contra un d'aquests locals, cada cop més habituals a la ciutat. El passat novembre, va ordenar el cessament d'obres del que anava a convertir-se en un Vivari, una altra de les cadenes més esteses per la ciutat. El local es troba al 108 del mateix carrer.
Una plaga
En un radi d'uns 250 metres, en carrers adjacents com Girona, Roger de Llúria o Aragó, hi ha fins a tres locals de la cadena El Fornet, altres dos de la cadena 365 i un Santa Gloria, per posar diversos exemples.
Ubicació de totes les fleques 365 de Barcelona
Tampoc és una excepció que els locals incompleixen la normativa municipal. A l'any 2019, el Gremi de Restauració va presentar una denúncia contra 70 establiments d'aquest sector per incompliments de la mateixa.
Avui en dia, a Barcelona hi ha més de 400 locals oberts de gairebé una desena de marques i franquícies.
*Aquest article ha estat traduït automàticament fent servir intel·ligència artificial