Barcelona Comerç trenca relacions amb el Gremi de Restauració
La fundació ha assenyalat que per avançar en els reptes del sector és imprescindible mantenir un diàleg sectorial "rigurós i respectuós"
Relacionat: Barcelona Restauració, l'associació liderada per un ex del Gremi que promet visibilitat "real" als bars i restaurants
Barcelona Comerç ha decidit trencar relacions amb el Gremi de Restauració de Barcelona. La decisió, segons ha explicat l'entitat, s'ha pres "després dels atacs i acusacions dels últims dies" que, segons denuncien, ha dut a terme contra ells el director d'aquella organització, Roger Pallarols.
"Ho hem fet per responsabilitat i el convenciment que per treballar pel sector i abordar els reptes del comerç i la restauració és imprescindible preservar un diàleg sectorial rigorós i respectuós", han explicat la fundació en un comunicat.
Inicis de la polèmica
La polèmica va sorgir a principis de setmana, després que Salvador Vendrell presentés una nova entitat en defensa dels establiments "de barri", Barcelona Restauració, que no hauria estat ben rebut pel Gremi de Restauració de Barcelona.
Barcelona Comerç crida en el text a "la convivència institucional i la defensa de l'interès general" i defensa que la nova entitat "ha nascut de la demanda explícita i directa de la restauració dels eixos comercials i ho fa amb la voluntat de cobrir el buit detectat durant anys en la representació i defensa de la restauració de proximitat dels barris de Barcelona
*Aquest article ha estat traduït automàticament utilitzant intel·ligència artificial
