Entrada del Bar Mundial en el barrio del Born (Barcelona)
Gastro

Barcelona recupera un dels seus bars més emblemàtics: "En el Mundial volem mantenir viva la seva essència"

Després de diversos anys tancat, aquest icònic local del Born ha tornat a obrir les seves portes per recuperar un racó que forma part de la identitat cultural barcelonina

El restaurant de Barcelona que va conquerir Úrsula Corberó: "Cuina d'autor, però popular i autòctona"

Llegir en Castellà
Publicada

Noticias relacionadas

Barcelona està de celebració. En temps en què molts bars històrics tanquen, la ciutat recupera un espai carregat de memòria i tradició: el Bar Mundial.

Després de diversos anys tancat, aquest icònic local del Born ha tornat a obrir les seves portes el passat 10 de setembre de 2025, retornant a la vida un racó que forma part de la identitat cultural barcelonina.

Amb gairebé un segle d'història, el Mundial no només va ser una marisqueria popular, sinó també un lloc de trobada on van conviure veïns, boxejadors, intel·lectuals i personalitats de talla internacional.

Imatge d'arxiu del Bar Mundial a Barcelona

Imatge d'arxiu del Bar Mundial a Barcelona Bar Mundial

El seu retorn, liderat pel Grup Confiteria, es planteja com un homenatge al seu passat i com un pont cap al futur, mantenint intacta la seva essència.

Un retorn esperat a la plaça de Sant Agustí Vell

El Bar Mundial, fundat el 1925 per Miquel Tort Robiralta, torna a la seva ubicació original: la plaça de Sant Agustí Vell, número 1, en ple cor de Ciutat Vella. La seva reapertura suposa recuperar un símbol per al barri i per a tota Barcelona.

Durant dècades, aquest bar va ser molt més que un local gastronòmic. Va ser l'escenari de xerrades interminables, refugi d'escriptors com Gabriel García Márquez, espai de debat polític amb figures com Santiago Carrillo i punt de trobada per a boxejadors dels anys 30 o tertulians de la postguerra.

Imatge d'arxiu del Bar Mundial

Imatge d'arxiu del Bar Mundial Bar Mundial

El seu tancament va deixar un buit a l'imaginari col·lectiu, per la qual cosa el seu retorn representa una autèntica renovació de la memòria cultural.

L'aposta del Grup Confiteria: conservar l'ànima del local

La reapertura es deu a la iniciativa del Grup Confiteria, liderat per Lito Baldovinos i Enric Rebordosa, que s'han proposat mantenir viva l'essència del lloc. La seva proposta passa per dos pilars fonamentals:

  1. Respecte a l'estètica original: la barra de marbre, les prestatgeries plenes de ampolles, els murals antics, les fotografies en blanc i negre i les clàssiques taules de ferro continuen presents, evocant l'atmosfera d'abans.

  2. Oferta gastronòmica popular: la carta conserva l'esperit de sempre, amb tapes, platets i marisc a preus accessibles. Entre les seves especialitats més esperades destaquen les icòniques gambetes del Mundial, un autèntic emblema del local.

Una reapertura amb gust a nostalg...