Per als qui busquen intimitat i exclusivitat entre l'ambient de la platja de la Barceloneta, Bastian Beach és el lloc idoni.
Amb un aire ibicenc, vistes al mar i un entorn espectacular –on s'hi cuida fins a l'últim detall–, aquest oasi gastronòmic del grup Costa Este (capitanejat pels germans Bordas) no només ha conquistat els paladars més exquisits, sinó també a destacades celebritats com ara Neymar Jr., Natalia Beciu, Dulceida o Bernardo Silva, els quals es troben a la llista dels seus clients VIP.
Primer ‘beach club’ de la ciutat
Bastian Beach, inaugurat l'estiu passat per tot ho alt amb motiu de la Copa Amèrica de vela, pot presumir de ser el primer beach club en obrir a la ciutat de Barcelona. La seva estètica i decoració res tenen a envejar als millors clubs de Saint-Tropez, Ibiza o Mykonos. Basta creuar l'entrada per trobar-se amb un ambient lluminós i elegant.
Vista aèria de la Pool Àrea de Bastian Beach, el primer ‘beach club’ de Barcelona
Allò que més crida l'atenció, a més de la zona de sorra blanca que simula una platja paradisíaca, és la seva exclusiva Pool Àrea, concebuda com un espai tipus lounge. El seu disseny cuidat convida al descans i a la desconnexió, amb llits orientats al mar i una carta exclusiva de menjar i begudes.
Proposta mediterrània
A més de la seva Pool Àrea, a Bastian Beach també es pot gaudir d'una proposta culinària mediterrània en un entorn modern i únic a Barcelona.
El restaurant disposa d'una selecció cuidada d'arrossos, peixos, carns i tapes. Plats típics de la cuina tradicional mediterrània, amb ingredients de proximitat, frescos i de la millor qualitat, d'aquí els seus preus elevats.
Ou poché amb parmentier i trufa negra de Bastian Beach
Entre les seves especialitats, destaca l'Ou poché amb parmentier i trufa negra, una proposta saborosa que s'ofereix per 31 euros. Una altra opció són els Ous trencats amb llagosta, un plat contundent que es serveix per 41 euros. Per als amants dels savors intensos, el Caviar de Beluga “Caspian Pearl” està disponible en una ració de 30 g per 190 euros.
El restaurant també ofereix una selecció de marisc i peixos frescos. Les Gambes vermelles de Palamós es serveixen a 29 euros per cada 100 g, un manjar imprescindible pels amants del marisc. El Llagosta a la Formentera està disponible per 80 euros, una opció ideal per compartir.
Arros de xai d'Angus negre i foie de Bastian Beach
Quant als peixos, el Bacallà negre al miso de taronja amb bolets japonesos és una proposta innovadora que, per 47 euros, ofereix una fusió de sabors espectacular.
Oferta japonesa
A més, entre la seva oferta gastronòmica, Bastian també ofereix un subtil toc exòtic amb una excel·lent varietat de makis, nigiris i sashimis. Per als més indecisos amb ganes de provar-ho tot, la carta ofereix dos ‘combos’: un de 32 peces per 80 euros i un altre més complet de 50 peces per 125 euros.
La carta, a més, està dissenyada per adaptar-se a diferents moments del dia: des d'un brunch relaxat fins a un menjar al sol o una sopar més sofisticat al costat del mar.