Torna el mercat gastronòmic més 'top' de Barcelona aquest novembre: amb vistes al mar i per només 5 euros

El festival gastronòmic més vibrant de Barcelona retorna aquest tardor amb una nova edició carregada de sabor, creativitat i talent artesà local.

Parlem de All Those Food Market, l'esdeveniment que el cap de setmana del 1 i 2 de novembre converteix el Moll de la Fusta, un enclavament davant del mar, en una festa gastronòmica amb una proposta única: gastronomia de qualitat, artesania contemporània i cultura urbana.

El festival ‘All Those Food Market’ en una edició anterior a Barcelona Alejandra Perelló

En aquesta edició, el festival posa l'accent en el seu mercat d'artesans i emprenedors gastronòmics. Allà, es podran descobrir més de 50 projectes locals que aposten per la qualitat, la sostenibilitat i la innovació: des de embotits i conserves artesanals, fins a ceràmica culinària, estris d'autor o ingredients per als amants del bon menjar.

Algunes de les novetats del mercat d'artesans seran les conserves elaborades amb fruita i verdura imperfecta d'Es Im perfect, les espècies de Kondimenta, la ceràmica artesanal de La Magrana o les receptes il·lustrades a aquarel·la de Gala Pont. El festival també comptarà amb artesans com Encantarán i els seus tomàquets secs, Pallarès Solsona i els seus clàssics ganivets o els embotits de La Gleva.

Restaurants que participen

Com a segell inconfusible del festival, no faltarà una curada selecció de street food dels millors restaurants de la ciutat, amb 16 propostes de cuina local i de sabors del món pensades per gaudir en un fresc cap de setmana de tardor barcelonina.

Aquesta edició comptarà amb la cuina neotradicional del popular Bar Canyí, les vibrants combinacions asiàtiques de Mantis, les fondues i raclettes elaborades amb formatges artesanals de la mà de Can Luc, els platillos de temporada de Bar Pimentel i els entrepans japonesos de Fry House.

Pinxo de truita del festival ‘All Those Food Market’ en una edició anterior a Barcelona Alejandra Perelló

Altres dels protagonistes seran La Focacceria Balmesina amb les seves cruixents focaccias, la venerada proposta peruana de Warike, els autèntics plats indis de Tandoor de la mà dels arrossos Tilda, les sucoses burgers de Two Patties o els mossegades de Bien Kebab.

Regust dolç

A més, les recent inaugurades cremes catalanes de Sucre Cremat, els aclamats coques de Morreig o els dolços vegans de Tonka li donaran un regust dolç al festival i aniran molt bé acompanyats pel cafè d'especialitat de Nomad Coffee.

Torna el Mercat de Mercats a la plaça Glòries de Barcelona: tapes a 4 euros i més detalls

Tallers de cuina

Com a cada edició, no faltarà una variada oferta de tallers gastronòmics per a tots els públics. The Cupping Club guiarà una degustació de cafès dirigida a aquells que debutin en el món del cafè d'especialitat, de la mà de Smeg. Anjalina Chugani elevarà l'arròs amb una sabrosa recepta de curry plant based de la mà dels arrossos Tilda, i Lagom Somm ensenyarà a elaborar atractius coctels sense alcohol, entre molts més!

Zona infantil del festival ‘All Those Food Market’ en una edició anterior a Barcelona Alejandra Perelló

I com és habitual, el festival programarà una completa oferta de tallers infantils. En el taller impartit per Arrela’t podran aprendre a conrear verdures de temporada dins d'una carbassa i Bon Aprofit ensenyarà les hortalisses necessàries per preparar un bon caldo vegetal, mentre desperta la creativitat dels més menuts. 

A més, en aquesta edició, torna un dels clàssics del festival que sempre conquista els assistents: la degustació de les varietats de formatge helvètic de la mà de Formatges de Suïssa.

Música en directe

La música estarà present al llarg de les dues jornades i DJ’s com Sonido Tupinamba, Golfo de Guinea i per primera vegada, l'aclamada Gee Lane, posaran banda sonora a aquesta edició amb temes plens de ritme, al més pur estil All Those.

Open House 2025: els 10 millors edificis ‘ocults’ que podràs visitar gratuïtament aquest octubre a Barcelona

Horari del festival

El festival obre portes el dissabte 1 d'11:00 a 22:30 hores, sent aquest el dia que més tard tanca. El diumenge l'obertura és a la mateixa hora, no obstant això tanca a les 20:00 hores. Les entrades, amb un mòdic preu de cinc euros, ja estan disponibles a través del següent enllaç.

*Aquest article ha estat traduït automàticament usant intel·ligència artificial