Adéu a un dels bars més emblemàtics i culers del centre de Barcelona amb 36 anys d'història: "Ens n'anem felices i satisfetes"

L'bar Zipi i Zape, també conegut com Can Manel, baixà la persiana per sempre el passat 14 de maig, marcant el fi d'una era per als culers i els veïns del Gòtic de Barcelona.

Aquest és el millor bar de tapes de Barcelona segons ‘Joc de Cartes’: enamorà a Marc Ribas

Ubicat al número 34 del carrer Avinyó, aquest emblemàtic bar era molt més que un local: era un temple pels aficionats del Barça i un punt de trobada veïnal en els 36 anys que va estar en peu.

Un racó culé amb ànima i tradició

Fundat a finals dels 80 per Manel Sirvent, músic i barcelonista apassionat, i la seva parella Laura Mourao, el bar es va convertir en la seu de la Penya Barcelonista Mama Inés.

Al llarg de dècades, el seu ambient càlid, les seves parets decorades amb bufandes, plats i records, i la seva barra inconfusible van ser testimonis de celebracions, gols i tertúlies interminables.

Interior del bar Zipi i Zape del Gòtic Bar Zipi i Zape (mamaines_fcb)

El local reunia una clientela diversa: veïns de tota la vida, arquitectes, periodistes, bohemis, turistes despistats i culers incondicionals. Cada partit del Barça era un ritual: quan arribava el gol, sonava la cançó de Mama Inés i tot el bar es lliurava a ball i alegria.

Tancament amb relleu

"Sentim no poder oferir-vos una comiat. Els temps de gestió i traspàs no ho han permès, però, no calia. Hi ha llocs que no necessiten un final per seguir vius", han explicat les germanes Noemí i Sandra Sirvent a Instagram.

Afortunadament, s'han anat amb bones notícies. El nou propietari també és culer, i segons van anunciar: "Hi ha passions que no es negocien". 

Bar Zipi i Zape del Gòtic Bar Zipi i Zape (mamaines_fcb)

Un altre símbol del Gòtic que desapareix

El tancament del Zipi i Zape s'afegeix a la llarga llista de bars històrics del centre de Barcelona que han desaparegut en els últims anys. Amb ell, marxa un altre tros del Gòtic més autèntic, aquell que barrejava tradició, veïnat i passió futbolera.

Un dels últims a anunciar el tancament va ser el restaurant Lluis de les Moles, que va amanirar de la nit al matí amb un rètol a la porta.

Aquest és un dels bars més mítics de Barcelona i és únic a Espanya: porta anys servant només set tapes

"Amb gran tristesa, us informem que el nostre restaurant ha tancat les seves portes definitivament. Volem expressar el nostre més sincer agraïment pel vostre suport i lleialtat durant aquests meravellosos 25 anys. Ha estat un honor i un plaer servir-vos", havien escrit els propietaris.

*Aquest article ha estat traduït automàticament usant la intel·ligència artificial