Aquest és el poble amb més història de Barcelona: carrers de pedra i un castell de pel·lícula
Cardona també és conegut per la seva muntanya de sal, una formació geològica única a Europa la explotació de la qual ha marcat la història i economia del poble
Relacionat: El poble medieval de Barcelona amb una piscina econòmica i vistes a un castell únic
Enclavat al cor de la comarca del Bages, Cardona es alça com un testimoni viu del passat medieval de Catalunya. A tan sols hora i mitja de Barcelona, aquest petit municipi conserva intacte el llegat de segles d'història, amb carrers empedrats que serpentejen entre cases de pedra i una imponent fortalesa que corona el paisatge.
L'ànima del poble és, sens dubte, el seu castell. Construït al segle IX i ampliat al llarg dels segles, el Castell de Cardona va ser un dels bastions més estratègics de l'Edat Mitjana.
Convertit en Parador Nacional, els seus gruixuts murs de pedra i la seva Torre de la Minyona han estat escenari de pel·lícules, llegendes i innombrables batalles que encara ressonen en la memòria col·lectiva de la regió.
Castell medieval de Cardona, un dels pobles amb més història de Barcelona
Fortalesa de l'Edat Mitjana
El més característic d'aquest poble de menys de 5.000 habitants és el seu castell medieval. El seu origen es remunta a Carlemany, qui va reconquerir l'enclavament dels musulmans. Ja en mans dels Cardona, un dels llinatges catalans més influents, va ser baluard militar en nombrosos conflictes, com les guerres de Successió i de la Independència.
Destaca en la seva silueta la Torre de la Minyona, de 10 metres d'altura i planta cilíndrica. Corre la llegenda que els Senyors de Cardona van tancar-hi la seva filla per evitar que es trobés amb el seu amant, un jove musulmà.
Castell medieval de Cardona
És considerat un dels millors exemples d'arquitectura militar medieval a Espanya, per la qual cosa passejar per les seves murades i explorar les seves torres o patis és una experiència que et transportarà a èpoques de cavallers i reis. Si et puges a alguna de les seves torres, podràs admirar unes panoràmiques magnífiques de la vila.
Gastronomia catalana
Al 1976, el castell es va adaptar per convertir-se en un Parador Nacional. Es tracta d'un lloc d'una bellesa excepcional, amb un dels millors restaurants de gastronomia catalana de la província.
En aquest espai, que llueix espectaculars arcs ojivals de pedra, menjaràs com un autèntic rei: textures variades de bacallà amb brandada, escudella, assortits d'embotits amb pa de coca, verdures escalivades, suquet de mariscs amb llagosta, lluç, rap, llamàntol i cloïsses, entre molts altres plats.
Un dels salons del Parador Nacional de Cardona
Un tresor a la muntanya
Però la història de Cardona no es limita a la seva arquitectura. Sota terra, el poble amaga una altra joia: la muntanya de sal, una formació geològica única a Europa. Aquest recurs natural va convertir Cardona en un enclavament codiciat, i la seva explotació va deixar una empremta indeleble en la identitat del municipi, que avui combina turisme, patrimoni i natura.
Coves de sal de Cardona, una formació geològica única a Europa
La visita guiada a les mines de sal és una activitat fascinant que permet descobrir al visitant la història de la mineria a la regió i les impressionants galeríes subterrànies i escultures naturals de sal que s'han anat formant amb el pas dels anys.
*Aquest article ha estat traduït automàticament usant intel·ligència artificial
