Un baluard de la cuina tradicional catalana reposa en ple centre de Madrid. Es tracta de Can Punyetes, el clàssic restaurant de Barcelona que es va expandir a la capital espanyola l'any 1988.
Dos locals
La gastronomia catalana i el distintiu de Can Punyetes, unes bones brases que fan les millors carns i verdures, van agradar tant al públic madrileny que van permetre al restaurant obrir un segon local a la ciutat.
Així, el icònic logo del taberner beguda amb un porró sota una barretina vermella es pot trobar al carrer Sant Agustí número 9 del barri de les Lletres i al carrer Senyors de Luzón número 5 de Palau.
Logo de Can Punyetes
Gastronomia catalana
Els plats de Can Punyetes són típics de la cuina catalana. La carta està plena de tomaquet amb pa diverses, embotits i escalivada.
Sense oblidar els plats estrella de la taberna a la brasa: parrillada de verdures, polp amb patata torrada i pebrot vermell, botifarra negra, assats i carns.
Per al postre no pot faltar una bona crema catalana.
Temporada de calçots
La temporada de calçots ja ha començat i no és necessari venir al territori català per poder menjar-los. Can Punyetes és un dels restaurants que ofereix calçots de temporada amb salsa romesco a Madrid.
A més, es poden menjar amb els millors acompanyaments com carns, embotits i verdures a la brasa, a més d'un bon vi.
Horaris
La cuina està oberta els migdies de dilluns a diumenge entre les 13:00 i les 16:00 hores. Pel que fa al sopar, la taverna obre de dilluns a dissabte de 20:00 a 23:00 hores i el diumenge tanca per descans.
*Aquest article ha sigut traduït automàticament utilitzant intel·ligència artificial