El consejo de administración de Mercabarna ha acordado cerrar su matadero a finales de septiembre por ser un servicio "deficitario", coincidiendo con la finalización del contrato de la empresa Condialmentserveis, que ofrece el servicio y donde trabajan 80 personas.
El mercado mayorista de Barcelona ha explicado que el cierre se ha acordado por unanimidad en un momento en que, para garantizar la continuidad de las instalaciones, la Agencia de Salud Pública de Barcelona exige una remodelacion íntegra del edificio y de la maquinaria. Los trabajos obligarían a cerrar, al menos, durante un año, e invertir 11 millones de euros en cinco años, sin contar la maquinaria.
"SIEMPRE HA SIDO DEFICITARIO"
En la actualidad, unas 80 personas trabajan en el matadero de Mercabarna y el mercado mayorista se ha comprometido "a dialogar con sus representantes para ayudarles a abordar su futuro laboral".
El matadero se instaló en 1979, procedente de las antiguas instalaciones del parque Joan Miró y "siempre ha sido deficitario", según las fuentes, que aseguran que ha generado unas pérdidas acumuladas de más de 22 millones de euros.
MÁS DE 22.000 TONELADAS DE CARNE
Mercabarna ha recordado que el Tribunal de Cuentas emitió en 2015 un informe que consideraba "improcedente" mantener este establecimiento con "pérdidas continuadas".
En el matadero de Mercabarna se sacrifican al año unas 22.000 toneladas de ternera, cordero, cabrito y caballo y se presta servicio, principalmente, a dos empresas cárnicas situadas dentro de las instalaciones del mayorista.
ABASTECIMIENTO
Desde 2015, Mercabarna asegura que ha realizado "numerosas gestiones comerciales" para intentar aumentar el volumen de negocio del matadero y garantizar su viabilidad y el mantenimiento de los puestos de trabajo, sin resultado. Además, recuerda que en 2017 se convocó un concurso de gestión que quedó desierto al no presentarse ningún operador.
Desde el mercado mayorista afirman que el cese del servicio no tendrá repercusión en el abastecimiento de carne de Barcelona. Otros mataderos públicos y privados del entorno servirán como proveedores. En concreto, la carne procederá de los mataderos de Sabadell, Castellbisbal, Sant Cugat, Guissona, Viñals Soler (Argentona), Friusa (Riudellots de la Selva), Roca 1927 (Banyoles), Grupo J. Viñas (Vic) y Fribin (Binéfar).