Si quieres triunfar con un desayuno instagrameable, PURE DE PALABRAS te propone una receta de huevo poché en el microondas. Sin duda, un receta sencilla con la que conseguirás sorprender a todos tus seguidores de Instagram. 

¿Qué necesitamos y con qué acompañarlos? (Para 4 personas)

  • 4 huevos
  • 2 panecillos de hamburguesa sin semillas
  • 2 aguacates
  • 4 lonchas de jamón cocido
  • 2 lonchas de queso

¿Cómo lo preparamos?

  • Por un lado tostamos los panecillos solo para calentar y conseguir una textura crujiente por fuera pero tierna por dentro. Ponemos una loncha de jamón cocido y media loncha de queso sobre cada tostada.
  • Pelamos y cortamos los aguacates en finas láminas y acompañamos las tostadas con medio aguacate por persona.
  • En una taza, rompemos un huevo, añadimos una pizca de sal y pinchamos la yema.
  • Cocinamos a máxima potencia durante 30 segundos. Como comentábamos, si es tu primera vez, es mejor que lo cocines en tandas de 15 segundos.
  • Sacamos el huevo ‘poché’ y lo colocamos encima de la tostada.