La hamburguesa ganadora, EMMYB, se elabora mediante berlina glaseada en maple abrazando una exclusiva carne de 180gr Black Angus USA Prime, queso cheddar ahumado, cebolla caramelizada, bacon bites, pepinillos encurtidos USA y salsa koreana.
La hamburguesa ganadora
JENKIN'S
Los amantes de las hamburguesas de Barcelona están de suerte. Desde el pasado 20 de octubre, la capital catalana acoge The Champions Burguer, el festival donde se escogerá la mejor hamburguesa de Europa.
Las creaciones, entre las que se encuentra la mejor hamburguesa de España o la ganadora de la edición anterior, se podrán degustar hasta este domingo, 29 de octubre.
Algunas de las hamburguesas que se pueden probar en Barcelona
THE CHAMPIONS BURGUER
LOS ASISTENTES SE CONVIERTEN EN JURADO
La entrada a The Champions Burguer es gratis y hay más de 30 food trucks, música en directo y cerveza. Los asistentes han sido el jurado del certamen ya que durante estos días han puntuado sus hamburguesas favoritas a través de un QR. Allí, se ha valorado la calidad de la carne, del pan y la presentación, entre otros puntos.
Los restaurantes que han participado en el concurso --que estarán en los distintos food trucks-- ya pasaron tres fases previas de eliminación del concurso.
MEJOR HAMBURGUESA DE ESPAÑA
Otra de las hamburguesas que se puede probar en la Fira es la Mejor Hamburguesa de España de este 2023. Se trata de la Pryngles's, que se elabora en el restaurante La Muralla de Castellón. Lleva 180 gramos de carne curada durante 45 días, queso cheddar vintage, bacon crujiente, polvo de queso parmesano, patatas paja y su salsa secreta pryngles.
La hamburguesa Pryngle's de La Muralla
LA MURALLA