En Castelldefels, situado en primera línea de mar, se encuentra uno de los restaurantes favoritos de, ni más ni menos, Leo Messi, la leyenda del Barça. Así lo desveló él mismo en una entrevista con el periodista barcelonés Jordi Évole. Se trata de Casanova Beach Club (CBC), restaurante estandarte del Grupo Lancaster, que destaca como referente en la escena gastronómica y de ocio de la costa barcelonesa. La gastronomía no es solo el punto fuerte de este local, también lo son las privilegiadas vistas que ofrece a sus comensales, en un ambiente idílico frente al mar Mediterráneo.
Con más de 20 años de trayectoria, CBC se ha consolidado como el beach club de referencia de la costa catalana, atrayendo a destacadas personalidades como el futbolista Leo Messi, quien lo ha nombrado en varias ocasiones como su restaurante favorito. Otros habituales son Risto Mejide, Jordi Évole o José Corbacho.
Calamares en tempura japonesa con mayonesa de ponzu del CBC
Fusión gastronómica
CBC invita a disfrutar de una cocina fusión única, con toques mediterráneos y asiáticos. Su carta ofrece una amplia variedad de platos elaborados con productos frescos y de temporada, provenientes del Parc Agrari del Baix Llobregat. En la oferta gastronómica destacan, principalmente, las variedades de sushi, con platos como los nigiris de foie con tartufata y sal negra o los uramakis de foie micuit, ternera de nebraska, aceite de trufa y cebolla crujiente, entre otros platos de fusión como el aguacate relleno de tartar de salmón y langostinos o los mejillones estilo thai con hoja de lima, leche de coco y citronelle, que sorprenden a todos los comensales con su innovadora combinación de sabores.
Ssam Jang de panceta ibérica crujiente y salsa agripicante del CBC
En CBC también ofrecen platos de la cocina mediterránea tradicional, como ostras del Delta de l’Ebre, mejillones al vapor o rodaballo asado y donostiarra ligera con patata Pont Neuf. Del mismo modo, preparan ‘l’arròs de Castelldefels’, un arroz con denominación de origen único en la zona que nace de la colaboración del Ayuntamiento con el Gremio de Hostelería del Baix Llobregat para potenciar la ciudad como destino turístico.
Primera línea de mar
Situado en primera línea de mar, CBC invita a relajarse en sus zonas chill out con camas balinesas, mientras te refrescas en su piscina infinita. También dispone de un espacio nocturno para disfrutar de la mejor música y de sus exóticos cócteles de autor. Recientemente, el restaurante ha incorporado a su oferta diversos dinner shows con espectáculos en directo, cada uno de una temática diferente.
Piscina exterior con vistas al mar del CBC, en Castelldefels
Referentes en el Baix Llobregat
El Grupo Lancaster cuenta con una trayectoria consolidada de más de 20 años como referente en el mundo de la restauración en el Baix Llobregat. Ofrece una experiencia gastronómica excepcional y en constante evolución para adaptarse a las últimas tendencias. El Grupo cuenta con cuatro restaurantes permanentes –CBC y Embarcadero en Castelldefels, Lancaster en Gavà y Mamut Beach Club en Viladecans– y tres chiringuitos: La Xancla, con el premio al Mejor Chiringuito del Baix Llobregat 2023, y Carita Morena, ambos en Castelldefels, y El Mosquito, en la playa de la Murtra de Viladecans.