Barcelona se enorgullece de albergar la segunda mejor hamburguesa de España, un reconocimiento otorgado en el 4º Campeonato de España de Hamburguesas, que celebra las más destacadas creaciones de este popular platillo. En esta ocasión, el restaurante Festín se ha llevado la medalla de plata gracias a su hamburguesa "La Duquesa". Este establecimiento, famoso por sus deliciosos bocadillos, ha demostrado también su excelencia en la elaboración de hamburguesas.
Hamburguesa "La Duquesa" de Festín
La premiada "La Duquesa" de Festín destaca por su equilibrio perfecto de sabores, incluyendo un pan de calabaza casero, dos medallones de mezcla de entraña y costilla argentina, queso raclette, setas shimeji salteadas, trocitos de guanciale y mayonesa demi-glace Festín.
Las mejores hamburguesas de España
Festín se posiciona entre los mejores a nivel nacional, compartiendo el podio con Argentino’s de Pontevedra, que se alzó con la victoria gracias a la "Old School 1980", y Soul Coffee Bear de Valencia, que obtuvo el tercer lugar con la "Hey Ryan". En diversas categorías, otras hamburgueserías de Catalunya y España también fueron galardonadas por sus excepcionales propuestas:
La Pepita Burger de Salamanca fue reconocida por su "Pepita Helmántica" (Salamanca, Castilla y León). Melosa (en la calle del Clot número 163) destacó con su "Smash Cerdita". O Palique recibió elogios por su "ConXeito" en Mondoñedo (Galicia), entre otras.
Talento culinario en Catalunya
Estas distinciones no solo resaltan la calidad y creatividad de las hamburguesas en Festín, sino que también subrayan el talento culinario presente en toda Catalunya y España. Cada una de estas hamburgueserías ha mostrado una pasión por la gastronomía que merece ser celebrada.