¿A quién no le gusta una buena tortilla de patata? Este plato tan típico de nuestra gastronomía no falta en ninguna mesa cuando la gente sale a comer fuera con la familia o los amigos. En Barcelona son muchos los bares que se han especializado en hacer tortillas, de las que encontramos numerosas combinaciones.
En Sant Antoni hay un restaurante con más de 120 años de historia que se ha hecho famoso por preparar las mejores tortillas de patata de la ciudad. Hablamos de La Principal, en la esquina de Sepúlveda con Muntaner. Aquí, desayunar una taza de café con un pincho de tortilla casera es todo un clásico que recomendamos a todos nuestros lectores.
Terraza de La Principal, el bar de Sant Antoni con más de 120 años de historia
Café con un pincho de tortilla
La Principal se ha convertido en un espacio de encuentro atemporal. Desde las charlas matutinas entre los clientes veteranos hasta las animadas conversaciones de los universitarios durante el día, y finalmente, el bullicio de los jóvenes que acuden por la noche para disfrutar de unas copas, cada momento del día encuentra su lugar en La Principal.
Su versatilidad es asombrosa: café y tortilla al amanecer, almuerzos rápidos y boquerones en vinagre al atardecer, y por la noche, las copas y los vinos se convierten en los protagonistas de la velada.
Las tortillas del bar La Principal, en Sant Antoni
Horario de apertura
La Principal tiene un horario amplio, abriendo sus puertas de lunes a domingo con jornadas extendidas. Durante la semana funciona desde las 07:00 horas de la mañana hasta la medianoche, mientras que los viernes y sábados prolonga su horario hasta altas horas de la madrugada, cerrando a las 02:30 horas.