La concejal Raquel Gil presenta la Guia de la Restauració de Barcelona 2025
Barcelona presenta la Guía de la Restauración 2025 con los 33 mejores restaurantes de la ciudad
El libro recopila los mejores bares y restaurantes de la capital catalana para dar a conocer a la ciudadanía la oferta gastronómica
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El Ayuntamiento de Barcelona ha presentado este martes, 22 de abril, la Guía de la Restauración 2025, un recopilatorio de 33 restaurantes entre los que destacan los ganadores de los Premis Barcelona Restauració.
La concejal de Promoción Económica del Ayuntamiento de Barcelona, Raquel Gil, ha reivindicado el libro como una herramienta útil para explicar la gastronomía de la ciudad.
En declaraciones a los medios desde la Bodegueta de Sant Andreu, local distinguido en los últimos Premis Barcelona Restauració, ha celebrado el lanzamiento de la segunda edición de esta guía para recoger a los bares y restaurantes barceloneses destacados y "dar a conocer" a la ciudadanía su oferta gastronómica.
También ha destacado el papel de la guía para poner en valor a las bodegas y pequeños comercios que, ha asegurado, representan a la perfección el "ADN barcelonés", y ha animado a hacerse con el libro aprovechando la Diada de Sant Jordi, que se celebra este miércoles.
La concejal Raquel Gil presenta la Guia de la Restauració de Barcelona 2025
La primera edición de la Guía de Restauración fue lanzada el año anterior y recogía información sobre todos los locales reconocidos en las cuatro anteriores ediciones de los Premis, mientras que la de este año se ciñe a los ganadores, finalistas y las menciones honoríficas de la última edición.
La guía cuenta con una presentación escrita del alcalde Jaume Collboni donde pone en valor más de 10.000 bares y restaurantes de la ciudad.
