Restaurante Can Lluis en El Raval

Restaurante Can Lluis en El Raval @canlluisrestaurant (Instagram)

Gastro

Nueva propuesta del restaurante de Barcelona donde Messi ‘selló’ su historia con una servilleta: carta renovada y menú de 25 euros

Este local de El Raval fue fundado en 1929 y ha levantado la persiana recientemente tras un cierre traumático

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Uno de los restaurantes más míticos de Barcelona, escenario de historias que ya forman parte del imaginario colectivo de la ciudad —entre ellas, el célebre episodio en el que Leo Messi dio sus primeros pasos como jugador del Barça—, se prepara para iniciar una nueva etapa.

Can Lluís, el histórico establecimiento de El Raval, reabre sus puertas con nuevos propietarios, chef renovado y una propuesta gastronómica fiel a la tradición catalana, pero adaptada a los tiempos actuales.

Tras más de cuatro años con la persiana bajada, el local resurge con una clara voluntad: preservar su alma y su memoria, pero volver a ser un restaurante vivo y abierto al barrio.

Un restaurante centenario

Fundado en 1929 en la calle de la Cera, Can Lluís es mucho más que un restaurante.

Por sus mesas han pasado escritores, músicos, actores y deportistas, desde Vázquez Montalbán o Joan Manuel Serrat hasta Sara Montiel, Vittorio Gassman y, por supuesto, Leo Messi, que comió allí cuando tenía apenas 14 años, en una de las anécdotas más repetidas de la historia reciente del Barça.

Fue en este restaurante donde los representantes del FC Barcelona y el entorno familiar del legendario futbolista sellaron el compromiso del joven jugador en una servilleta de papel, un gesto improvisado que acabaría marcando el inicio de una de las trayectorias más extraordinarias del deporte.

Restaurante Can Lluis en El Raval

Restaurante Can Lluis en El Raval @canlluisrestaurant (Instagram)

El restaurante está catalogado como establecimiento emblemático de Barcelona, con protección patrimonial por sus elementos arquitectónicos y su valor simbólico para la ciudad.

Un cierre traumático 

El cierre de Can Lluís en 2021 fue especialmente doloroso para el barrio.

La imposibilidad de renovar el contrato de alquiler, la falta de inversiones estructurales y el impacto de la pandemia acabaron provocando un desahucio inesperado, que puso fin a casi un siglo de actividad continuada y truncó el relevo generacional de la familia fundadora.

Restaurante Can Lluis de El Raval cerrado

Restaurante Can Lluis de El Raval cerrado @canlluisrestaurant (Instagram)

Durante años, el local permaneció vacío, hasta que en 2024 una familia afincada en la capital catalana desde hacía una década decidió asumir el reto de devolverle la vida.

Los nuevos propietarios adquirieron el local y dedicaron 18 meses a una rehabilitación minuciosa, respetando cada detalle del pasado.

Fiel al espíritu original

La reapertura de Can Lluís no es un simple lavado de cara. El proyecto ha apostado por una auténtica arqueología estética y emocional, recuperando la histórica barra de mármol, las neveras originales, la cafetera clásica y la disposición de las salas.

Su interior está formado por azulejos reproducidos artesanalmente, suelos hidráulicos idénticos a los originales, mobiliario recreado a partir de fotografías antiguas y objetos recuperados en mercados de antigüedades.

Plato de caracoles en el restaurante Can Lluis de El Raval

Plato de caracoles en el restaurante Can Lluis de El Raval @canlluisrestaurant (Instagram)

Incluso se ha conservado un pequeño rincón que recuerda el impacto de una bomba durante la posguerra, como testimonio físico de la historia vivida entre sus paredes.

Cocina catalana de siempre

En la cocina, el nuevo Can Lluís mantiene el compromiso con el recetario tradicional catalán, pero con una carta renovada y afinada.

Al frente está el chef Albert Güell, que apuesta por platos de temporada, elaboraciones reconocibles y producto de proximidad, en gran parte procedente del cercano mercado de Sant Antoni.

En la carta no faltan clásicos como:

  • Croquetas caseras
  • Escudella
  • Arroces
  • Esqueixada
  • Bacalao con samfaina
Tapas en el restaurante Can Lluis de El Raval

Tapas en el restaurante Can Lluis de El Raval @canlluisrestaurant (Instagram)

Menú de 25 euros

Uno de los grandes reclamos de esta nueva etapa es su menú diario de 25 euros, pensado para atraer tanto al vecindario como a quienes buscan cocina catalana auténtica a precios razonables.

Comer a la carta tendrá un coste aproximado de entre 30 y 60 euros, en función de los platos elegidos.

La filosofía del proyecto es clara: no convertirse en un restaurante para turistas, sino recuperar el espíritu de punto de encuentro del barrio.