Montaje del actor Carlos Cuevas sobre un plato de su restaurante Lluritu
La marisquería del actor catalán Carlos Cuevas que triunfa en Barcelona: ambiente relajado y tapas a buen precio
Los tres locales que regenta en la ciudad se especializan en ofrecer lo mejor del producto del mar, presentando una variedad de arroces, cazuelas marineras y platos que mantienen la esencia de una marisquería de barra
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Lluritu es una de las marisquerías que se han hecho un hueco en Barcelona con una propuesta sencilla y alejada de los restaurantes de marisco más tradicionales. El local apuesta por un ambiente desenfadado y una carta con tapas y raciones de pescado y marisco a precios ajustados.
Detrás del proyecto también está el actor catalán Carlos Cuevas, conocido por sus trabajos en televisión, cine y teatro. El intérprete forma parte de los propietarios de este establecimiento, que apuesta por un espacio relajado e informal donde disfrutar de producto del mar sin necesidad de hacer un gran desembolso.
Productos del mar
En la carta de Lluritu, el mar es el protagonista absoluto. Los tres locales se especializan en ofrecer lo mejor del producto del mar, presentando una variedad de arroces, cazuelas marineras y platos que mantienen la esencia de una marisquería de barra.
Entre sus propuestas más destacadas se encuentran clásicos irresistibles como la ensalada de anguila ahumada, las sardinas marinadas y pescados a la plancha como el rodaballo, el rape y la parpatana, todos preparados con un enfoque que resalta su frescura y sabor.
Interior del restaurante Lluritu
Además, los comensales pueden disfrutar de nuevas creaciones como las mollejas de ternera con cocochas, el calamar relleno y el carabinero con huevo frito y patatas, que complementan la oferta y garantizan una experiencia gastronómica única en cada visita.
Carlos Cuevas, el impulsor
A pesar de ser uno de los rostros jóvenes más reconocidos del cine y la televisión catalana, Carlos Cuevas ha elegido mantener un perfil bajo en su faceta como empresario gastronómico.
Su implicación en Lluritu, de su propiedad, nace de una pasión real por la gastronomía y por ofrecer mariscos y pescados frescos a precios accesibles.
Interior del restaurante Lluritu
Tres locales en Barcelona
El éxito de Lluritu, basado en el boca-oreja, ha permitido al restaurante expandirse y ya cuenta con tres ubicaciones en la ciudad: en la calle de les Flors, 71; la calle de la Virtut, 11; y el tercero en una de las calles más famosas de la ciudad por su oferta gastronómica: en el paseo Sant Joan de Barcelona.
El precio medio por persona suele rondar los 20-30 euros, dependiendo del número de platos y bebidas, y abre todos los mediodías y noches de la semana, excepto los lunes.
