Luis Suárez abre dos nuevos restaurantes en Barcelona y L'Hospitalet

Los restaurantes Chalito de Luis Suárez en Barcelona son todo un éxito. No solo los barceloneses van a probar su famosa milanesa, sino que miles de turistas también pasan por sus locales. Este año, el Grupo Chalito ha cerrado 2022 con una facturación récord de 10 millones de euros, lo que supone un crecimiento de casi el 50% respecto al 2021. Para aprovechar estas ganancias millonarias, Luis Suárez ha decidido expandirse y abrir dos restaurantes más en Barcelona y L'Hospitalet.

La fórmula del éxito de Chalito se basa en la milanesa al estilo uruguayo, con un rebozado impecable y los más variados acompañamientos. La primera apertura del grupo tuvo lugar en 2016, con la inauguración de Chalito Castelldefels. Le siguieron Chalito Rambla Catalunya en 2017, Chalito Via Augusta y Chalito Cocina Central en 2020 y Chalito Maquinista en 2021.

UBICACIÓN LOCALES

En la actualidad está previsto abrir dos nuevas unidades de negocio: Chalito en Collblanc y Chalito Poblenou, así como la línea de negocio Chalito Food Truck para festivales y sitios de moda en verano. Todas ellas tendrán lugar a lo largo de 2023 y la inversión será de 2 millones de euros. Por otra parte, también para finales del 2023 se prevén dos nuevas aperturas, y a inicios del 2024 el grupo desembarcará en Madrid, con la apertura de dos locales.  

El restaurante 'Chalito', ubicado en Rambla Catalunya, es propiedad del futbolista Luis Suárez / TRIPADVISOR

UNA EMPRESA DE ÉXITO

Con estas cifras astronómicas, Grupo Chalito se consolida como una de las principales empresas de restauración en la capital. El éxito del grupo radica en la apuesta por la innovación, el compromiso con la calidad y la diversidad de experiencias gastronómicas ofrecidas. Actualmente cuenta con un centenar de trabajadores fijos entre sus restaurantes, cocina central y oficinas, superando los 130 empleados si se cuentan los trabajadores eventuales y las empresas con las que colabora.