Badalona, ciudad costera con una variada oferta gastronómica, pone difícil la elección a la hora de comer bien. Entre sus calles se esconden joyas culinarias que invitan a descubrir nuevos sabores y experiencias. Para esos momentos de indecisión, los comparadores online como Tripadvisor se convierten en una herramienta clave, guiándonos a través de la opinión popular.
En este sentido, Tripadvisor ha dejado claro cuál es el restaurante que encabeza la lista en Badalona: la Gastroteca Espai Classual, un establecimiento que ha logrado posicionarse como el favorito gracias a las más de 500 reseñas que le han otorgado la máxima calificación, 5 de 5 estrellas. Un logro que cobra sentido al conocer su propuesta gastronómica y leer las opiniones entusiastas de quienes lo han visitado, calificándolo como "sublime", entre muchos otros elogios.
Este restaurante, ubicado en el número 9 de la calle de Ribas i Perdigó, abrió sus puertas en 2019 con una idea clara: ofrecer experiencias que van más allá de la comida y la bebida. Su nombre, Espai Classual, mezcla las palabras "class" (clase) y "casual", reflejando a la perfección su concepto: una fusión de elegancia y cercanía.
El mejor en hospitalidad
El distintivo de este local radica en su enfoque innovador. Los chefs de Espai Classual reinterpretan la cocina tradicional mediante técnicas de vanguardia, cuidando cada detalle en la presentación y calidad del producto. Este esfuerzo les ha valido el reconocimiento de Traveller's Choice 2023, un galardón que celebra lo mejor en hospitalidad según los usuarios de la plataforma.
Uno de los platos del Gastroteca Espai Classual
El menú de la gastroteca está lleno de propuestas originales que invitan a compartir. Entre los platos más recomendados destacan los "morci-yakis", una reinterpretación de los buñuelos de morcilla; el mollete “confinado”; el "habano", un crujiente de tartar de salmón, y el singular gofre de bravas. Cada plato, pensado para sorprender, ha cautivado a cientos de comensales que no escatiman en elogios.
Una experiencia de 10
Los comentarios en Tripadvisor reflejan la satisfacción general de quienes han pasado por Espai Classual. Muchos describen su experiencia como "de 10", destacando tanto la creatividad de los platos como el trato personalizado y profesional.
En definitiva, Espai Classual ha logrado algo más que servir buena comida: ha creado una experiencia gastronómica única que sigue ganando adeptos y consolidándose como el referente culinario de Badalona.