El establecimiento Shika ubicado en Santa Coloma de Gramenet
Una 'desconocida' marca de macropanaderías se expande en Santa Coloma: abrirá su segundo local en una antigua oficina de CaixaBank
La firma china aterriza en pleno centro de la ciudad colomense haciendo competencia al negocio local
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Las macropanaderías ganan terreno en el área metropolitana de Barcelona. Una cadena de origen chino, Shika Café --menos conocida que otras como Vivari--, es la última en sumarse a esta expansión, y abrirá su segundo local en Santa Coloma de Gramenet, según ha podido saber Metrópoli en exclusiva.
Esta firma, que ya cuenta con un establecimiento en la avenida de Francesc Macià, instalará otro en la avenida Santa Coloma, en los números 77-79, en el céntrico barrio Riu Sud.
Según fuentes cercanas, el desembarco en una de las vías principales del municipio colomense mantiene cierta preocupación por los comercios colindantes, que se verán "bastante afectados" por el servicio de panadería-cafetería que ofrecerá la marca.
El establecimiento Shika ubicado en Santa Coloma de Gramenet
300.000 euros de inversión
De este modo, Shika Café reutilizará un espacio que ocupaba una oficina de CaixaBank y que hace años que cerró. Desde entonces, no ha habido ningún movimiento para adquirir el local, que estaba a la espera de algún comprador.
En este punto, las mismas fuentes señalan a este digital que la inversión que la cadena ha destinado ronda los 300.000 euros, afianzando así su presencia en el municipio de manera exprés, puesto que su primera apertura tiene aproximadamente unos cuatro meses de vida.
"Se han gastado un dineral en la reforma, y a los vecinos no les suena nada bien", comentan a este medio.
Ubicación 'estratégica'
La avenida Santa Coloma está llena de comercios, ambiente, ciudadanía que hace vida en la calle y, por lo tanto, la rentabilidad es alta.
Sin embargo, la competencia que emerge en la ubicación también se hace presente, poniendo en la cuerda floja al negocio local. Justo limítrofe a lo que será Shika Café, existe un bar y, después, otra cafetería "de toda la vida", Mc Bollería Degustació.
En esa misma calle, en la acera de enfrente, yacen los comercios de panadería Mare de Déu de Lorda, la cafetería-bar Purocafé y la pastelería Torres, uno de los lugares más emblemáticos de la ciudad.
El establecimiento Shika ubicado en Santa Coloma de Gramenet
Próxima apertura
En esta línea, según la documentación de licencia de obras a la que ha tenido acceso Metrópoli, el plazo para acabar las obras es de cuatro meses, por lo que deberían estar finiquitadas en un par de meses, teniendo en cuenta que la solicitud se tramitó el pasado 3 de agosto.
El propietario que aparece dentro del registro es Jin Jianmei y, por lo que aparece en los mismos papeles, Shika Café seguirá la línea y montará otro servicio de cafetería-panadería, con precios asequibles siguiendo el modelo de macropanadería pero con un toque estético "más refinado".
Productos del Shika Café en Santa Coloma
Imperio barcelonés
En este ensanchamiento de Shika Café, la firma sumaría otro local a los que ya tiene en toda la provincia de Barcelona.
Asimismo, actualmente existe uno en el paseo Maragall número 243 --distrito de Horta-Guinardó--, y otros en los municipios de Terrassa, L'Hospitalet de Llobregat y Rubí.
