José Luís Bonet

El doctor, profesor y empresario José Luis Bonet ha impartido una lección de optimismo sobre la recuperación del turismo, “incluso en Barcelona”. Presidente de la Cámara de Comercio de España y de la empresa Freixenet, ha traído a Barcelona el más que importante Future of Tourism World Summit y, según él, el turismo en Barcelona se normalizará en 2022, “cuando las compañías aéreas vuelvan a volar como deben”.  Reclama “una actitud positiva y proactiva” y “no desaprovechar las oportunidades que tienen las empresas para posicionarse como un referente”. Aunque respeta a la alcaldesa y no le gusta criticar, ha manifestado que sus políticas “no son las convenientes para la ciudad”, ya que “si haces una política que puede incordiar de alguna forma a los motores del sistema, acabas teniendo un cortocircuito”.

Convencido del liderazgo mundial turístico de España y Europa, sostiene que “hace falta optimismo. Los optimistas se equivocan más pero viven mejor”. En este arte de vivir mejor, incluye el enoturismo, la gastronomía y el sector vinícola español, que “está muy lejos de alcanzar lo que merece”. Barriendo para casa, como es su deber, cita las miles de personas que visitan sus bodegas y lo considera el “mejor instrumento de comunicación”. Porque en cada botella hay “pasión, orientación, talento y valores”. Con un presente y futuro basados en la sostenibilidad, la digitalización y la dieta mediterránea, augura una mejor vida. Clásico empresario catalán de los que aúnan economía y humanismo, Bonet avala aquel lema de los romanos que recuerda: “in vino veritas”.