Luto en la gastronomía de Barcelona. Según ha podido saber Metrópoli, ha fallecido Moncho Neira, el empresario que revolucionó la restauración de la capital catalana al fundar la marisquería Botafumeiro y el grupo gastronómico Moncho's.
Neira deja atrás a su esposa, Noa, y a sus tres hijos, José, Naia Rym y Elia Aurora, así como a su hermano Abelino y demás familiares, que lo despiden "con amor y tristeza", apuntan fuentes familiares a este digital.
"Su luz seguirá brillando para siempre en sus corazones, como esposo y padre ejemplar, generoso y presente en cada instante de sus vidas", añaden.
El empresario José Ramón Neira Pérez / TWITTER
"Un soñador"
Considerado un emprendedor "apasionado y soñador", Moncho Neira dedicó su vida a la hostelería con la misión de "dar felicidad en cada servicio".
"Su equipo continuará manteniendo vivo su legado", han apuntado desde su familia.
Nacido en Pol (Lugo), se convirtió en un referente absoluto de la restauración en Barcelona gracias a su visión emprendedora y a su pasión por la cocina gallega y el marisco de calidad.
En 1975 abrió las puertas de Botafumeiro, que con el tiempo se consolidó como la marisquería más emblemática de la ciudad, rivalizando con históricos restaurantes como Set Portes. Bajo su liderazgo, el grupo Moncho's creció hasta incluir más de una decena de locales, entre los que destacan Asador del Mar, Marina Bay, Moncho's House, Taberna del Cura, The Chipirón, Patrón y Europa Café, cubriendo desde el segmento gourmet hasta espacios de tardeo y comida saludable como los Wynwood Cafe.
Entrada a la marisquería Botafumeiro
Innovación
A lo largo de su trayectoria, Neira no solo destacó por su visión empresarial, sino también por su capacidad de innovar y adaptarse a las tendencias del sector. Desarrolló diversos negocios que incluían marisquerías premium, restaurantes para público medio y servicios de cátering para grandes eventos, lo que le permitió consolidar un imperio gastronómico sólido y reconocido.
Su influencia en la ciudad trascendía lo culinario: era un miembro destacado de la comunidad empresarial gallega en Barcelona y un referente del sector hostelero.
A pesar de los retos, incluidos los momentos difíciles durante la pandemia, Moncho Neira mantuvo siempre un enfoque apasionado y cercano, poniendo al cliente y la experiencia gastronómica en el centro de su trabajo.
Velatorio y entierro
El velatorio se celebrará el próximo lunes, 6 de octubre, en el Tanatorio de Sant Gervasi de Barcelona, mientras que el entierro tendrá lugar en su Galicia natal, en un acto reservado a la intimidad familiar.
Fuentes cercanas a la familia destacan que Moncho Neira no solo transformó la gastronomía de la ciudad, sino que también dejó una huella imborrable como esposo, padre y referente del sector, reconocido por su generosidad, cercanía y dedicación.