Con tres establecimientos en Barcelona (Las Arenas, Rambla Catalunya y Sant Andreu), la cadena de restaurantes Pura Brasa puede presumir de una de las mejores hamburguesas de la ciudad.
Y es que su popular 'wagyuega', que llega a nuestra mesa con unas estupendas patatas, un pan de brioche delicioso y queso y tomate está elaborada con carne de wagyu y de rubia gallega. El resultado de este mestizaje es una carne tiernísima y muy sabrosa, de lo mejor de su carta.
Hamburguesa 'wagyuega' del Pura Brasa
CARNES, ARROCES, TAPAS...
La oferta gastronómica de Pura Brasa cuenta con una variedad de platos, todos ellos elaborados con productos frescos y de calidad, según explican sus responsables. Es posible encontrar tapas, ensaladas, hamburguesas, pescados y carnes, así como platos para los amantes de los vegetales, todos ellos con el sabor característico de la cocina a la brasa.
El restaurante recomienda probar sus míticos mejillones a la brasa, los pies de cerdo al cava, un 'steak-tartar' o un arroz al carbón, entre muchos otros. Nosotros, si nos tenemos que quedar con un plato de entre toda su oferta, lo tenemos claro. Vamos de cabeza a por su hamburguesa 'wagyuega'.