Con motivo del anuncio del 50 Top Pizza Europa 2023, 13 pizzerías de Barcelona y una de Sant Cugat participarán del 2 al 6 de mayo en la denominada Pizza Week, impulsada en colaboración con Mammafiore, una semana en la que pondrán en valor el consumo de pizza en diferentes acciones.
14 PIZZERÍAS
Propuestas que no solamente se circunscriben al ámbito de la pizza, sino que involucran también a significativos chefs como Paolo Casagrande (Lasarte) y Rafa Peña (Gresca), cocteleros como Giacomo Giannotti (Paradiso) e incluso pasteleros de Barcelona como Christian Escribà y Saray Ruiz.
Pizza de butifarra de la pizzería Parking Pizza / INSTAGRAM
Las pizzerías que participan en la Pizza Week de Barcelona, cada una con una propuesta diferente, son Antica Pizzeria da Michele, Arte Pizza Focacceria Bistró, Can Pizza, Da Nanni, Frankie Gallo Cha Cha Cha, Garden Pizza (Sant Cugat), Grosso Napoletano, La Balmesina, Maximmus Pizzeria Napoletana, NAP, Parking Pizza, Pizzeria Napoletana A33, Sartoria Panatieri y Standard Pizza.
11 PREMIOS ESPECIALES
En el transcurso de la celebración del 50 Top Pizza Europa en Barcelona se entregarán asimismo 11 premios especiales, como suele ser ya tradicional en cada edición del ránking. A modo de anticipo, los organizadores del 50 Top Pizza han desvelado quién recibe este año el premio Ferrarelle al Pizza Maker of the Year, que por primera vez recaerá en manos de Michele Pascarella, de la pizzería Napoli on the Road de Londres.