Si hay algún alimento que sea característico del otoño es, sin lugar a dudas, las castañas. Son muchos los barceloneses que quieren comerlas en las calles de la ciudad y que se preguntan cuándo aparecerán las primeras paradas. Tal como explica el Ayuntamiento de Barcelona a Metrópoli, este martes, 10 de octubre, ya se han adjudicado las licencias, lo que se traduce en que este tipo de comercios podrán abrir sus puertas desde hoy hasta primavera del año que viene.
Estas emblemáticas paradas están ubicadas en distintos rincones de la ciudad y son la opción perfecta para refugiarse del frío de los próximos meses y saborear una merienda deliciosa y llena de nutrientes. Desde un punto de vista nutricional, las castañas son una fuente valiosa de carbohidratos complejos, fibra, vitaminas y minerales esenciales, el potasio y folato. Estos nutrientes ayudan a fortalecer el sistema inmunológico y proporcionan energía necesaria para enfrentar el otoño.
Castañas en el fuego en Barcelona
Además de su valor nutricional, las castañas tienen una connotación cultural y emocional. Su aroma tostado y su sabor reconfortante evocan sensaciones de calidez tan características de esta época, que se suma a festividades como la Castanyada y Halloween.
BONIATOS ASADOS EN BARCELONA
Para aquellos a los que no les guste este alimento, las paradas de Barcelona también suelen tener otras opciones como los famosos boniatos asados, también muy característicos de los meses de otoño y con un sabor dulce capaz de cautivar a los paladares más exigentes.