Después del tremendo éxito de las hamburguesas smash llega la primera smash burguer de tortilla de patatas. Este sábado, 9 de marzo, es el Día Internacional y que mejor manera de hacerlo que probando esta exquisitez: pan de briox, tortilla de patata y queso. ¡Una combinación perfecta!
Esta creación es obra del restaurante Lust. Pese a que hace unos meses que inauguró su primer local en Barcelona, esta tortilla-hamburguesa vegana sólo estará disponible para take away a través de Glovo.
Sabores diferentes
La propuesta está elaborada con los huevos veganos desarrollados por la empresa Uobo. Como también pasa con las hamburguesas, ofrecen distintos sabores, como la 'smash burguer' de trufa vegana, hecha con huevo vegano, patatas, queso vegano, mayonesa trufada vegana y pan de bollo; y la 'smash burguer' de queso, hecha con el mismo huevo y patatas, queso vegano, pepino, cebolla y salsa hervor vegana.
La smash burguer de tortilla de patata
Precios y ubicación
Actualmente, hay tres opciones posibles a la venta, y ninguna de ellas supera los 15 euros de precio. Pero si lo que quieres es disfrutarla con amigos, el restaurante tiene la opción de combos. Incluye varias bebidas, unas smash burgers de tortilla, unos acompañamientos como croquetas y patatas fritas, y postres.
El restaurante Lust, ubicado en la calle Sardenya 164 y Emancipación 38, está especializado en tortillas de patatas. No obstante, hasta ahora no ofrecía ninguna opción vegana. Ahora no hay ninguna excusa para no disfrutar de una buena smash burguer (sin carne) con el toque especial de tortilla de patata.