El mercado All Those Food
El mercado de 'street food' más famoso de Barcelona cambia de ubicación: se celebrará frente al mar esta primavera
Más de 60 proyectos gastronómicos se darán cita esta primavera para celebrar el décimo aniversario del festival
20 marzo, 2024 12:21Vuelve a Barcelona uno de los mercados gastronómicos más famosos. El All Those Food Market regresa a la capital catalana los días 20 y 21 de abril y lo hace en una nueva ubicación: el Moll de la Fusta.
Más de 60 proyectos gastronómicos para todos los gustos se darán cita esta primavera frente al mar para celebrar el décimo aniversario del festival. Las mermeladas de Rosons, los chocolates single origin de Notka Chocolate, el aceite de oliva virgen extra de Anècdota, la ginebra artesanal de 100&Nomore, los cócteles listos para beber de East Drops… Una gran variedad de productos dispuestos a llenar los paladares y las despensas del público asistente de calidad y sabor.
Restaurantes participantes
En esta cita gastronómica no podían faltar los restaurantes más icónicos Barcelona, que sorprenderán con su street food más desenfadado. Sabores tradicionales con toques sorprendentes como los de Dos Pebrots, Palo Verde o ASA y platillos exóticos como los de Lady Dumpling, Anormal o LaMun Cuina Thai compartirán protagonismo junto a propuestas novedosas, como la de Casa Inés o Insolent.
Ambiente en el mercado en una edición anterior
Los paladares más golosos estarán de enhorabuena gracias a los helados DelaCrem y su línea DelaTerra, elaborados con ingredientes de proximidad. Las deliciosas tartas de queso de Jon Cake, los donuts veganos de Areca Bakery y la repostería cuidada de Morreig tampoco faltarán a la cita para endulzar el mercado gastronómico.
Actividades y talleres de gastronomía
El Moll de la Fusta también acogerá los clásicos talleres gastronómicos para todos los públicos entre los cuales se podrá encontrar la propuesta de Quesos de Suiza para conocer de primera mano la elaboración de los quesos artesanales accediendo virtualmente a los prados y queserías del país helvético y finalizar con una deliciosa cata de quesos. Aprender a elaborar bombones con plantas silvestres junto a DeBosc o descubrir todos los secretos sobre la pasta botánica junto a Lacci son otras de las interesantes propuestas de talleres de esta edición.
Un surtido de quesos de Suiza en el mercado
Con más de 20.000 asistentes en las últimas ediciones, esta primavera All Those Food Market vuelve por todo lo alto con el mejor ambiente y oferta gastronómica. El horario del mercado será el sábado 20 de abril de 11:00 a 22:30 horas y el domingo 21 de abril de 11:00 a 20:00 horas. Se pueden reservar entradas anticipadas a la web https://tienda.allthose.org/ por un módico precio de 6 euros.
