El restaurante más antiguo de Barcelona que enamoró a Rosalía y venden copas por 5 euros

El restaurante más antiguo de Barcelona no solo es un lugar con una rica tradición culinaria, sino que también es un testigo vivo de la historia y la cultura de la ciudad. Inaugurado hace más de dos siglos, este emblemático establecimiento ha sido el punto de encuentro de generaciones de artistas, intelectuales y bohemios, que incluyen figuras icónicas como Salvador Dalí y Pablo Picasso.

Hablamos del bar Marsella, arraigado en el corazón del barrio del Raval. Aquí, todavía se puede deleitar con la absenta local, la bebida emblemática de la bohemia y la vanguardia cultural, especialmente durante los albores del siglo XX.

Cómo se toma la absenta

Este rincón único sigue preservando el ritual tradicional para su consumo: seleccionar una marca de absenta, colocar un terrón de azúcar en una cuchara sobre un vaso especial, verter el líquido y rociarlo con agua fría. Más que una simple bebida, este proceso es una ceremonia teatral y distintiva.

A lo largo de los años, el Marsella ha sido escenario de encuentros creativos, debates literarios y reuniones históricas, dejando una marca indeleble en la memoria de Barcelona. A pesar de los cambios que ha experimentado la ciudad, el Marsella sigue siendo un refugio para aquellos que desean sumergirse en la fascinante historia de la capital catalana.

La absenta es, sin duda, la copa estrella del bar Marsella y cuesta sólo 5 euros. Sobran los motivos para entender que aparezca en todas las guías sobre la ciudad y esté, en consecuencia, a rebosar de turistas. No por eso vale menos la pena la experiencia, ya que sigue siendo un lugar que conserva la esencia de lo auténtico.

Un vaso de absenta con su fuente | CANVA null

Cuándo y cómo llegar al bar Marsella

Este establecimiento está en el número 65 de la calle de Sant Pau. Los lunes cierra, de martes a jueves abre de 17:00 a 00:00 horas, los viernes y sábados de 17:00 a 2:00 horas y los domingos de 17:00 a 00:00 horas.

El bar que enamoró a Rosalía

El restaurante fue el elegido por la cantante Rosalía para rodar el videoclip de "Vampiros" junto a su pareja de aquél entonces, Raw Alejandro, en el que fuera uno de sus últimos proyectos juntos.