El restaurante de Barcelona con más de 170 años de historia: el más emblemático de la ciudad
Fundado en 1836, el origen de su nombre se debe a las siete puertas originales que tenía el local en sus inicios
11 octubre, 2024 20:42El restaurante 7 Portes tiene un prestigio en Barcelona. Además de coronarse como el más emblemático de la ciudad, es uno de los más antiguos, con más de 170 años de historia. Fundado en 1836, el origen de su nombre se debe a las siete puertas originales que tenía el local en sus inicios.
Artistas de renombre
Hablamos, pues, de un establecimiento que ha sido un punto de encuentro para numerosos artistas, intelectuales y figuras destacadas a lo largo de su historia, lo que le ha conferido un aura de tradición y distinción.
En las mesas del 7 Portes han comido personalidades como Alexander Fleming, Ava Gardner, Plácido Domingo, Salvador Dalí, Woody Allen, García Lorca, Orson Welles e incluso el Che Guevara.
Cocina catalana y mediterránea
Está especializado en cocina catalana y mediterránea, ofreciendo platos tradicionales como paella, mariscos frescos, arroces, así como platos de pescado y carne. Destaca su famoso capricho de marisco, con una bandeja con ostras, cañaíllas, mejillones y langostinos cocidos. Además, su ambiente clásico y elegante contribuye a la experiencia gastronómica.
El 7 Portes conserva su encanto histórico con una decoración clásica, salones elegantes y una atmósfera distintiva que combina lo antiguo con lo contemporáneo. De hecho, ha sido esta fusión la culpable de que reciba el prestigioso Premio Comercio: "La capacidad de adaptación a los cambios del mercado sin perder la autenticidad y la combinación de tradición e innovación lo convierte en una iniciativa emblemática, sólida y exitosa", dice el consistorio municipal en su página web.