En pleno casco antiguo del municipio de Caldes de Montbui, a tan solo 30 minutos de Barcelona, se encuentra un balneario que suma cerca de tres siglos de historia, y que se ha convertido en visita obligada para los amantes del wellness.
Se trata del espacio termal del hotel Broquetas, un balenario que cuenta, en el mismo emplazamiento, con una singular galería modernista que resulta un atractivo añadido para los visitantes.
Fachada del hotel Balneario Broquetas
Historia termal
La historia termal de Caldes de Montbui se remonta a la época romana. En el siglo II a.C., los romanos, siempre astutos, construyeron una estación termal en lo que hoy se conoce como Caldes de Montbui.
De esta estación termal aún se conserva en muy buen estado una piscina, que se supone era un caldarium. Esta histórica piscina comparte plaza con la famosa Font del Lleó, el Ayuntamiento y dos balnearios modernos.
La Font del Lleó en una imagen de archivo
La Font del Lleó, con más de 500 años de historia, emana agua a 74 grados, siendola fuente termal más caliente de Europa.
Propiedades terapéuticas
Se cree que este agua posee propiedades terapéuticas. Las leyendas locales sostienen que aquellos que se sumergen en sus aguas experimentan no solo una relajación profunda, sino también beneficios para la piel y los músculos.
Además, la historia que rodea la fuente agrega un toque de encanto, transportando a los visitantes a siglos pasados mientras disfrutan de la modernidad del presente.
Oferta gastronómica
Caldes de Montbui también es conocido por su excelente oferta gastronómica. Entre los lugares más destacados para comer se encuentran el Café del Centre, Canfanga y La Vallesana. Estos restaurantes ofrecen una deliciosa selección de quesos, vinos y embutidos locales.
Vista panorámica de Caldes de Montbui
En el Café del Centre, se puede disfrutar de platos tradicionales en un ambiente acogedor. Canfanga es famoso por sus menús de degustación que combinan sabores locales con técnicas culinarias innovadoras.
Por su parte, La Vallesana ofrece una experiencia culinaria que destaca por la calidad de sus ingredientes y su ambiente familiar.