Barcelona se prepara para recuperar uno de sus clásicos gastronómicos urbanos que, tras un largo paréntesis, parecía haber caído en el olvido.
Después de seis años de ausencia —la última edición se celebró en 2019—, el Poble Espanyol ha decidido reavivar las brasas.
El próximo sábado 7 de marzo, la emblemática Plaça Major del recinto de Montjuïc volverá a llenarse de humo dulce, baberos y salsa romesco para celebrar el retorno de su 'Gran Calçotada'.
No se trata de una vuelta tímida. La organización ha planteado este regreso como una celebración por todo lo alto, con cifras que hablan por sí solas: se han previsto más de 20.000 calçots para saciar el apetito de los 1.600 asistentes que se esperan a lo largo de la jornada.
Calçots en una imagen de archivo
Sin embargo, el evento no se limitará a ser una comida multitudinaria. Bajo el lema "L’art d’embrutar-se" (El arte de mancharse), la cita se reinventa para adaptarse a las nuevas tendencias de ocio de la ciudad, fusionando la tradición culinaria rural con el ritmo de un festival urbano.
De la brasa a la pista de baile: 10 horas de fiesta
La principal novedad de esta edición 2026 es la transformación del evento en una experiencia de 'tardeo'. La jornada arrancará a las 12:00 del mediodía y se extenderá ininterrumpidamente hasta las 22:00 horas, rompiendo con el esquema tradicional de "comer e irse".
La programación musical será el hilo conductor que guíe a los asistentes a través de las diferentes fases del día. Para la hora del vermut, el ambiente estará a cargo de Salvadiscos, un colectivo que apuesta por la calidez del vinilo.
Teja de calçots en una imagen de archivo
Tras el banquete, la sobremesa —ese momento sagrado de la cultura mediterránea— subirá de revoluciones con la rumba en directo del grupo TumbaloTó y los ritmos urbanos de El Flakka.
A medida que caiga la tarde, la plaza se convertirá en una pista de baile al aire libre de la mano de Winsa DJ, especialista en reguetón y éxitos latinos, encargado de mantener la energía hasta el cierre.
Gastronomía inclusiva y precios populares
Aunque la música gane protagonismo, el eje central sigue siendo el producto de la tierra. Los asistentes podrán disfrutar de un menú completo que incluye la tradicional teja de calçots con salsa, parrillada de carne con butifarra, judías del ganxet, bebida y postre, por un precio de 35 euros.
Conscientes de la diversidad dietética de la Barcelona actual, la organización ha dispuesto también una opción vegana completa al mismo precio, así como un menú infantil por 16 euros para los más pequeños.
Teja de calçots en una imagen de archivo
Para aquellos que prefieran disfrutar del ambiente festivo sin comprometerse al gran banquete, se han habilitado entradas generales por 9 euros, que incluyen el acceso al recinto y una consumición, permitiendo disfrutar de los conciertos y el ambiente.
Tradición y competiciones
Más allá de la oferta culinaria y musical, el Poble Espanyol busca recuperar el espíritu de comunidad y juego. El evento mantendrá su carácter familiar con talleres creativos de pintura y dibujo, así como grandes juegos de madera distribuidos por el espacio.
Para los más competitivos (y glotones), regresa uno de los momentos más esperados y divertidos de ediciones anteriores: el concurso de comer calçots, un espectáculo que pone a prueba la capacidad y velocidad de los participantes ante el delirio del público. Además, para los paladares más refinados, se organizarán catas de vinos seleccionados.
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