99Cheesecake Barcelona
La marca más famosa de 'cheesecakes' a 0,99 euros abre dos nuevas tiendas en estos centros comerciales de Barcelona
Westfield La Maquinista y Splau son los dos espacios que próximamente albergarán dos nuevos 99 Cheesecake
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La moda gastronómica de las porciones sigue con su expansión en la capital catalana. La marca líder en este mercado es, sin duda, 99 Cheesecake, que vende pequeños trozos de tarta de queso a menos de un euro.
En esta línea, la empresa dirigida por Roger Bettosini anunció que la audiencia debía de elegir en qué lugar abriría su quinta tienda.
Sea como fuere, finalmente han avanzado que habrá una en Splau, en Cornellà, y un stand en Westfield La Maquinista.
99Cheesecake Barcelona
Tienda y stand
Según ha aclarado el mismo Bettosini, en el Splau levantarán una tienda donde se venderán los famosos triángulos a 99 céntimos, mientras que, en Westfield La Maquinista, habrá un stand en la planta baja vendiendo tartas de queso redondeadas.
Por el momento, los plazos de sus próximas aperturas no han trascendido.
99 cheesecake Barcelona
La fiebre del 99 Cheesecake
“Es un concepto muy viral que genera engagement”, afirmaba el propio Bettosini en conversación con Metrópoli hace un año. El principal gancho estaba en la oferta: sus tartas eran las más baratas de Barcelona y nunca nadie antes había vendido porciones a ese precio.
Eso provocó que el primer día fuera una locura. “Recuerdo decirle a un hombre que ese precio no iba a ser solo ese día, sino siempre, y se quedó en shock”, explicaba. Cientos de personas hacían cola cada día para probar unas tartas que se agotaban en apenas tres horas.
Actualmente, Bettosini opera cuatro locales en la capital catalana, uno en Girona, tres en Madrid y establecimientos en Mallorca, Pamplona, Valencia y Sevilla. Un imperio levantado a base de tartas a 0,99 céntimos –ahora solo con la opción básica– cuyo modelo ya ha sido replicado.