Un emblemàtic bar centenari de Barcelona tornarà a obrir després de quatre anys tancat: un temple del boxeig

L'històric bar Mundial, situat a la Plaça de Sant Agustí Vell, reobre les seves portes després de quatre anys de tancament, un període marcat per la pandèmia que va obligar a la seva clausura el 2021.

Fonat el 1925, el bar es va convertir en un emblema de la ciutat, especialment conegut com el refugi dels aficionats a la boxa durant diverses dècades del segle XX.

Aquesta reobertura, que s'ha fet esperar uns mesos més del previst, promet tornar a Barcelona una de les seves joies històriques més estimades, amb una renovada visió però mantenint intacta l'essència que el va fer famós.

Un local amb història i tradició

El Mundial no només és conegut per la seva longevitat, sinó per ser un dels bars més emblemàtics de la ciutat, especialment durant les dècades dels anys 30 als 60, quan es va convertir en el centre neuràlgic de la boxa a Barcelona.

Durant aquests anys, aficionats al pugilisme es reunien a dins per discutir combats, analitzar victòries i, per descomptat, gaudir de les excel·lents mariscades i vermuts que oferia l'establiment.

Les parets del bar estaven adornades amb fotografies en blanc i negre de boxejadors llegendaris i murals que immortalitzaven els campions de l'època. Un veritable temple de l'esport i la cultura popular.

Encara que el Mundial no figura al catàleg de bars emblemàtics de l'Ajuntament de Barcelona, el seu llegat segueix viu en el record de generacions de barcelonins. En aquest sentit, els nous propietaris, el Grup Confiteria, han garantit que no es perdrà la identitat històrica del bar. La restauració, que va començar després de la seva adquisició, busca tornar-li la seva esplendor sense renunciar a l'autenticitat que caracteritza els bars centenaris de la ciutat.

Nova etapa

El Grup Confiteria, conegut per la seva capacitat per revitalitzar i mantenir vius els bars més tradicionals de Barcelona, s'ha encarregat de la reforma del Mundial. A la seva cartera de locals també es troben altres punts icònics com la Confiteria, el Café del Centre, i el bar Muy Buenas, entre altres.

Segons ha assenyalat el Tot Barcelona, la data d'obertura s'ha fixat per al 10 de setembre de 2025. Aquesta reobertura representa una nova etapa per al Mundial, però també una reconnexió amb la història de la ciutat, en recuperar un espai de trobada social que ha marcat tantes generacions.

Tot i els canvis i la modernització d'alguns aspectes, els nous propietaris han subratllat que es mantindrà l'essència original del bar, la qual cosa implica la conservació del seu ambient únic i la seva gastronomia tradicional.

Tot i que l'oferta culinària encara no s'ha definit amb detall, s'espera que segueixin sent una de les especialitats de la casa les mariscades i els plats de peix, dos dels grans atractius que van fer famós al bar durant dècades.

Conservant la tradició de la boxa?

Un dels principals dubtes dels barcelonins és si el Mundial seguirà sent un referent pels amants de la boxa, com ho va ser en la seva època daurada. Tot i que no s'ha confirmat oficialment, els primers senyals apunten que es conservarà almenys un petit homenatge al pugilisme en el local.

Això podria incloure la preservació dels murals de boxejadors o l'exposició de fotografies antigues.

El Grup Confiteria s'ha caracteritzat per la preservació de la identitat dels locals que adquireix, per la qual cosa és possible que el vincle amb la boxa es mantingui d'alguna manera, tot adaptant-se als temps actuals. El que és segur és que el Mundial, amb la seva història i el seu ambient inconfusible, seguirà sent un dels bars més singulars de Barcelona.

Recuperant el patrimoni gastronòmic

La reobertura del Mundial no només és una bona notícia pels aficionats a la boxa i els amants de la tradició barcelonina, sinó també per a tots aquells que valoren la gastronomia de qualitat i l'ambient únic dels bars històrics.

En un moment en què molts locals emblemàtics han tancat les portes a causa de la crisi o la falta de relleu generacional, el retorn del Mundial representa un sospir d'aire fresc en el panorama de la restauració de la ciutat.

*Aquest article ha estat traduït automàticament usant la intel·ligència artificial