Amb motiu del Dia Mundial de la Truita de Patates, un dels plats més representatius de la gastronomia espanyola, La Martinuca llança tres nous sabors que fusionen la tradició amb la sofisticació , convertint cada truita en un homenatge d'algunes de les regions més emblemàtiques d'Espanya.
Així, els barcelonins amants d'aquesta deliciosa recepta podran gaudir dels nous truita de foie, de xicra asturià o la càntabra disponibles des d'aquest diumenge 9 de març al delivery de Les Corts (carrer de Morales, 27) .
La nova truita càntabra de La Martinuca
Les truites de María Pombo
Des de La Martinuca no només es defineixen com una marca de truita espanyola, sinó com un moviment que eleva un plat icònic a la categoria de símbol cultural. "És la unió de tradició, excel·lència i innovació, transformant cada mos en una experiència que connecta amb les arrels més profundes del nostre país", expressen fonts internes.
Des de la seva fundació el 2021, La Martinuca ha crescut amb una missió clara: fer eterna la truita i portar la seva essència a cada racó del món.
Nova truita de foie de La Martinuca
Sota el lideratge de Víctor Naranjo com a CEO de la marca, i amb el suport dels socis Adrián i Álvaro González, María Pombo , Natalia Coll i Pablo Castellano, La Martinuca s'ha consolidat com un referent en el mercat nacional.
Conquerint el món
En un món marcat per la immediatesa, La Martinuca reivindica la importància de les coses senzilles, així com de gaudir del moment. Segons Naranjo, cada truita és una pausa en el temps, una invitació a reconnectar amb les arrels i amb allò que realment importa.
"Des del principi el nostre propòsit ha estat, i continua essent, convertir la truita espanyola en un llegat internacional. La Martinuca únicament és el vehicle per poder aconseguir-ho. La truita és més que un plat, és un símbol d'unión, cultura i autenticitat", expressa Naranjo.
Combo de truites de La Martinuca
Per al xef executiu Pelayo Llavona, el secret resideix en l'atenció als detalls: "seleccionem els millors ingredients, respectem cada procés i tractem cada truita com si fos única. Volem que cada mos es converteixi en un record que transcendeixi el moment."
* Aquest article ha estat traduït automàticament utilitzant intel·ligència artificial