Barcelona ha destacat en aquesta nova edició de The Champions Burger. Aquest diumenge s'han conegut els guanyadors de The Champions Burger, el major esdeveniment gastronòmic del sector de les hamburgueses a Espanya, i Barcelona ha estat la gran protagonista.
Cues per accedir a The Champions Burger
Una hamburguesa de la ciutat ha aconseguit posicionar-se en el podium del certamen, consolidant el seu lideratge en l'escena gastronòmica del país.
Les guanyadores
La gran guanyadora ha estat La Gamberra 2.0, de l'establiment Street Food d'Sevilla, que s'ha alçat amb el primer lloc gràcies a la seva cuidada combinació d'ingredients i la qualitat de la seva carn.
En tercer lloc, i com la hamburguesa més votada de Barcelona, ha destacat la Astur, de l'establiment K-Chopo d'El Prat de Llobregat.
La seva proposta ha estat molt valorada pel públic, que ha destacat el original pa artesanal de patata, els 175 grams de carn de vedella gallega madurada durant 30 dies i la seva combinació amb formatge Monterey, 150 grams de pulled pork, ceba crispy i una salsa barbacoa casolana.
El campionat The Champions Burger
Barcelona, epicentre de la millor hamburguesa
La destacada participació de Barcelona en aquesta edició demostra la qualitat i creativitat dels seus hamburgueseries.
Amb dues de les tres millors opcions del certamen, la ciutat reafirma el seu estatus com a referent en el món de la hamburguesa gourmet.
Una ruta gastronòmica amb sabor barceloní
The Champions Burger ha comptat amb la participació de 25 hamburgueseries en format food truck, oferint des de receptes tradicionals fins a les més innovadores. Els assistents han pogut degustar creacions sorprenents, moltes d'elles amb segell barceloní.
Algunes de les hamburgueses que es poden provar a Barcelona
El concurs recorrerà més de 40 ciutats espanyoles entre febrer i desembre. Un cop finalitzada la ruta, es publicarà un rànquing amb les 35 hamburgueseries més votades, que competiran pel títol estatal a la gran final a finals d'any, on s'anunciarà la millor hamburguesa de 2025.
*Aquest article ha estat traduït automàticament fent servir la intel·ligència artificial