El bodegó familiar de Barcelona amb autèntica cuina catalana i plats per 5 euros: “És una joia, sobretot el cap i pota”
Aquest bar situat al cor de l’Eixample és petit i sempre té molt de bullici
Relacionat: Obre un nou Aldi amb una gran superfície de vendes a Barcelona: al bell mig del centre i amb promocions exclusives
Notícies relacionades
En una ciutat on menjar per menys de 10 euros s’ha tornat un luxe, encara queden racons que resisteixen el pas del temps.
Entre cafeteries d’especialitat, locals de brunch i restaurants de disseny, Barcelona conserva alguns bars de barri on l’important continua sent el gust. Un d’ells és el Bar Gelida, un clàssic de l’Eixample que des de 1946 manté viva l’essència de la cuina popular catalana.
Un refugi entre cafeteries modernes
Situat al carrer Diputació, 133, al bell mig de l’Eixample Esquerra, el Gelida sembla aturat en una altra època.
El local és petit, modest i sempre bulliciós. En lloc de cartes impreses o plats decorats amb flors, una pissarra anuncia els guisats del dia, que es van tatxant a mesura que s’acaben.
La proposta és senzilla: menjar casolà, racions generoses i preus populars. La seva filosofia, intacta des de fa gairebé 80 anys, ha convertit el Gelida en un refugi per a qui busca autenticitat.
Bar Gelida, un clàssic de l’Eixample
Guisats de tota la vida a preus d’una altra dècada
Per només cinc euros, el Bar Gelida ofereix un recorregut pels sabors més tradicionals de Catalunya. Els canelons casolans (4,80 €) són un dels imprescindibles; els callos (5 €), amb la seva salsa espessa i potent, són un altre dels grans èxits.
Però si hi ha un plat que concentra la devoció dels comensals, aquest és el cap i pota (5 €), un guisat tan humil com saborós que resumeix la identitat del local.
També destaquen el bacallà a la llauna (5,50 €), les croquetes (4,80 €) i els calamars a l’andalusa (6,80 €), elaborats amb producte fresc i sense artificis. A la pissarra del dia solen aparèixer altres especialitats com fricandó, faves saltades o salpicó de marisc, juntament amb postres casolans com flam o crema catalana.
El bar de barri que es nega a desaparèixer
El Gelida no accepta reserves i gairebé sempre és ple. El seu ambient és el dels bars d’abans: proper, familiar i sense pretensions.
Els comensals coincideixen que allà “es menja com a casa d’un amic”. Amb més de 5.000 ressenyes a Google i una valoració mitjana de 4,5 sobre 5, molts el descriuen com “una joia amagada” o “un tresor de la cuina tradicional”.
“Aquí no hi ha floritures, només bon menjar i preus honestos”, comenta un client habitual. I un altre ho resumeix millor: “És una joia, sobretot el cap i pota”.
On i quan gaudir-ne
El Bar Gelida obre de dilluns a divendres, de 7:00 a 22:00 hores, i els dissabtes fins a les 16:00. Els diumenges tanca, mantenint els costums dels bars de tota la vida.
Tot i estar en una de les zones més cobejades de la ciutat, l’Eixample, el local segueix fidel al seu esperit popular: servir plats casolans per entre 5 i 10 euros, sense deixar-se temptar per les modes gastronòmiques.
