Els Champions Burger aterra a Badalona: dates, horaris i detalls
Del 24 de juliol al 3 d'agost, la ciutat acull 25 food trucks amb propostes gourmet, la revolucionària ‘smash’ i fins i tot hamburgueses amb pols de diamant
Aquestes han estat les hamburgueses guanyadores de The Champions Burger 2025 a Barcelona
Noticias relacionadas
Badalona es prepara per a un estiu més saborós que mai. Del 24 de juliol al 3 d'agost, la ciutat acollirà el festival The Champions Burger, una macrocompetició gastronòmica que arriba per primera vegada a la plaça del President Tarradellas amb 25 food trucks especialitzats en hamburgueses de tots els colors, estils i sabors.
Un certamen gourmet que recorre Espanya
Aquest esdeveniment, que busca coronar la millor hamburguesa del país, forma part d'una gira simultània per diverses ciutats espanyoles, entre elles Sant Sebastià, Lleó i ara també Badalona.
Cada parada inclou una selecció de les millors hamburgueses del circuit i la participació de talents locals.
El campionat The Champions Burguer a Barcelona en una edició passada
A Badalona competirà el restaurant La Tremenda, que posarà tota la carn a la graella per conquerir al públic.
I és que els visitants podran provar totes les hamburgueses que vulguin i votar per la seva preferida. Al final del recorregut, només una podrà alçar-se amb el títol de campiona.
Revolució ‘smash’: cruixent per fora, jugosa per dins
Una de les grans novetats d'aquesta edició és la incorporació de la anomenada ‘Ruta Smash’, una secció dedicada a aquesta tècnica que arrenca a les cuines de mig món.
Smashburger La Manuela de Soda Bus
A la idea és senzilla, però saborosa: s'aplana la carn directament sobre una planxa ences i per assolir un crosto daurat i cruixent que envolta un interior tendre i jugós.
A més, a Badalona es podran provar hamburgueses amb pa de colors, ingredients sorprenents i fins i tot tocs de pols d'or rosa o diamant comestible.
